乳房炎是奶牛最常见的疾病，分临床型和隐性乳房炎两种。患乳房炎的奶牛产奶量下降；绝大多数奶牛的牛奶中体细胞数明显超标；牛奶中富含的营养物质不仅会流失，还可能带有危害动物健康的致病物质，同时因该病发病原因多且复杂，治愈后，往往复发率较高。本文主要介绍奶牛乳房炎的发生原因、临床症状、乳房炎揭发、治疗及预防等，旨在提高奶牛场乳房炎揭发率、提高治疗效果和减少乳房炎的发病率，进而促进奶牛机体健康和提升牧场效益。奶牛乳房炎的发病与自身机体情况密切相关，处于产奶高峰期的奶牛及产量高的奶牛，其自身的能量代谢速度非常快，自身免疫力相对较差，此状态下的奶牛易得乳房炎。还有患子宫内膜炎、胎衣不下、腹泻和口蹄疫等疾病的奶牛，其自身免疫力明显下降，可继发乳房炎；中毒、体温升高和前胃迟缓等也可诱发奶牛乳房炎。随着奶牛年龄和胎次的不断增长，经过长时间的挤奶会在一定程度上影响乳房健康状况，增加奶牛乳房炎的发病率。奶牛乳房炎的发生与饲养环境紧密相关，特别是在管理不到位的情况下，饲舍与挤奶厅卫生不达标，挤奶器具消毒不彻底等均会造成乳房炎。在挤奶时操作不规范也能够引起乳房炎的发生，如挤奶人员操作手法不正确，使用挤奶机械时对乳头过度挤压、设备脉冲过快或者负压增高，挤奶持续时间过长，乳房内乳汁没有挤净，挤奶后对乳头药浴使用不正确等，都可能引起乳房炎的发生。致病菌感染也是导致奶牛乳房炎的重要原因之一。致病菌通常包括细菌、病毒和真菌。常见致病菌主要为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和链球菌等菌种。奶牛乳房一旦被感染可引发多类乳房炎，从而导致乳腺严重受损，泌乳性能下降。慢性乳房炎大多数是由于临床型乳房炎治疗不及时或未完全治愈，导致乳腺组织发生实质性病变，乳房萎缩、变性，严重者坏死，淘汰。奶牛临床型乳房炎约占总发病的20%～25%，临床症状明显，患病乳房形状结构发生变化，患病区域乳房红肿、热痛和变硬。触摸敏感，泌乳减少或停产。乳汁也会发生变化，如乳汁中有絮片、小凝块、带有“豆腐渣”样纤维素样渗出物、灰黄色脓汁、呈现水样、变红或混有血凝块等。隐性乳房炎症状不明显，产奶量无异常，此类炎症极难发觉。可采用CMT检查方法进行检测。通过验奶及时揭发乳房炎和提高乳房炎揭发率，挤奶时，头3～５把奶，发现奶中有块及絮状物的牛做好信息标记，明确哪头牛，哪个乳区，如果乳房没有红、热、肿、涨的情况，这时揭发治疗属于过早揭发，但这头牛一定在掌控当中，在1个班次或2个班次这头牛自然会好，出现絮状物的原因是乳房奶管里脂肪堆积形成的絮状物；挤奶时，如果发现乳房红、热、肿、涨，及时与兽医对接，进行确诊和治疗。根据DHI统计蹄病牛和子宫炎牛的体细胞，观察是否偏高。掌握每头牛体细胞数，把DHI报告体细胞高的牛单独进行隐乳检测，尤其是体细胞在100万以上牛只，要进行乳房触诊，发现临床型乳房炎及时转出治疗。隐性乳房炎必须通过乳汁CMT检查结果判定，取新鲜乳样2 ml升置于检验皿中，加入CMT试剂2 ml，缓慢作同心圆搅拌15秒后，观察结果。乳房炎是奶牛场常见疾病之一，不同的奶牛场有其相应的治疗方案，但总体上应判定乳房炎类型（如大肠杆菌引起的乳房炎、卡他性乳房炎和坏疽性乳房炎等），定性有无治疗价值的乳房炎，预计的治疗效果，药物的选择和配伍，给药的方法和途径，根据不同类型的乳房炎采取不同的治疗方法和药物，用药的时间和频率，使用标准治疗流程，增加挤奶次数等。有条件的奶牛场可与高校及科研院所联系，取患牛乳样，进行细菌培养，确定感染源（细菌）；用药敏实验进行药物敏感度的测定,以便准确有效的利用药物进行治疗。在对奶牛挤奶时，应严格遵守挤奶的操作规程，确保挤奶设备、挤奶人员、擦拭毛巾等清洁干净。此外，奶牛的乳头在挤奶前必须擦净，要求“一牛一巾”避免交叉感染。同时，挤奶人员还应保护好奶牛乳头，防止奶牛乳头受到任何的机械损伤等。另外，每次挤奶结束后进行后药浴，使用后药浴液时要确定药浴液完全包裹乳头，保护乳头被药浴液封闭，防止病原菌侵入，造成乳头感染。牛舍是奶牛主要栖息和生活的地方，牛舍的环境卫生对奶牛机体健康至关重要，也是预防奶牛乳房炎的有效措施之一，应加强牛舍内的粪便清扫工作，定期对牛舍进行通风换气，以保持湿度处于一个相对稳定的水平，避免过于潮湿，减少致病菌的滋生。牛舍夏季防暑、冬季防寒，减少奶牛对环境的应激反应。牛舍、卧床和运动场要定期进消毒，卧床垫料要定期进行清理和更换。牛群中如果已经有奶牛患有乳房炎，需要将病牛隔离起来，要与其他正常奶牛分开饲养，而不是简单草率的放在一个牛舍饲养，这样会有交叉感染的风险。为了奶牛的身体健康和繁殖效率，奶牛临近预产期前两月，要对奶牛实行干奶。干奶时间的长短可以随实际情况进行适当的缩短或者延长，干奶期是对奶牛乳腺组织提供护理的最佳时期，也是预防产后发生临床型乳房炎的重要时期。同时进行干奶前，需要注意最后一次的挤奶，一定将奶牛乳房里面的奶彻底的挤干净，并且还得给奶牛乳房注入长效的抗生素。综上所述，奶牛乳房炎的发生是由多种因素引发，该病呈现的症状可能因奶牛个体差异有所不同。牧场做好奶牛乳房炎的防控工作极为重要，降低乳房炎的发生率可以有效提高牧场的经济效益，促进奶牛养殖业高效健康发展。（特邀科普专家：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 刘文）
