摘要：牛胀气也叫牛瘤胃臌气，在当前的牛养殖中比较常见，大多是因为牛过食了易于发酵的大量饲草或者霉变的饲料导致的，也会由其他疾病引发该病，患病牛会发生严重的腹部故障，采食、反刍等都会受到影响，如果不及时进行治疗极有可能会导致牛因酸中毒而死亡。近几年，牛养殖规模越来越大，在管理上极有可能会出现疏忽，一旦饲喂工作不当就会导致该病的发生，其症状明显，养殖户能够及时发现，但是该病的症状表现与一些疾病比较类似，为了提高治疗效果，还应该做好鉴别诊断工作。基于此，本文就一例牛胀气的鉴别诊断与治疗进行了分析。患有牛胀气的病牛会表现出采食下降、反刍停止、瘤胃臌胀等特点，其与前胃迟缓、瘤胃积食等疾病的症状比较类似，在临床诊断中极易发生差错从而影响治疗效果，通过鉴别诊断可以做好对症下药，而且当前临床中主要采用的是中西医结合治疗，治疗方法比较多，效果也比较显著，可以最大程度上降低养殖户的损失。2021年9月下旬，本地某一乡镇养殖户所养殖的6头黄牛突然发病，主要是养殖户自身看管不当，圈舍门没有关上，导致黄牛自行走出了圈舍进入到了饲料的库房中，然后食用了大量的洋芋，之后6头黄牛都出现了腹部围度增大，腰背拱起，不能正常行走的症状，养殖户立即联系当地的兽医站，告知情况后怀疑是牛胀气，之后兽医人员上门进行了诊断，了解其情况后确诊为牛胀气，也就是瘤胃臌气。牛胀气分为原发性与继发性，原发性牛胀气的发生主要是因为牛过量的采食了以下发酵牧草，豆科牧草、块根饲料、青贮料或初春嫩草等都会引发该病的发生，这些饲料进入到牛的瘤胃中后会在短时间内积聚大量的气体，因此发病比较快速，病程也比较短，发病后的病牛可见明显的腹部膨胀情况，尤其是左肷部位突出甚至会高出脊背，病牛会承受较大的痛苦，并采用腰背拱起的姿势或者是用后肢踢腹来缓解疼痛。用手触摸病牛的肿胀部位可以感觉到瘤胃的弹性比较紧张，叩诊后会存在鼓声。随着病情的发展，病牛的结膜会出现充血的问题，口腔中也会流出大量的唾液，头颈伸直，在发病后期甚至会出现较为严重的酸中毒，无法正常行走，最后会中毒而亡。继发性一般是由某些疾病多引起的，比如瓣胃阻塞、食道阻塞等等，其会导致瘤胃蠕动机能下降，嗳气与反刍停止，从而使得大量的气体滞留在瘤胃中发生胀气，这一发病过程比较缓慢，用套管针或者胃管进行放气处理可以进行缓解，但是由于其是受到其他疾病的影响，因此放气治疗无法起到效果，还会反复性的发作。在本次案例中的黄牛，其主要是因为采食了过量的洋芋导致的病发，因此可以确诊其为原发性牛胀气。牛胀气在临床症状与前胃迟缓、瘤胃积食、创伤性网胃腹膜炎、瘤胃酸中毒等疾病有着一定的相似性，因此在临床诊断中还应该注意与这些疾病进行鉴别，其中上述疾病的发病特点如下所述。当牛的前胃出现神经和肌肉功能失调的情况就会导致其收缩力减弱，这时候瘤胃中的内容物也无法被正常消化，直接在瘤胃中就会发酵、腐败，还会产生一些有毒物质使病牛出现中毒反应，这时候病牛也会出现采食下降、反刍停止或者间歇性臌气的情况，这些症状与牛胀气相似，但是瘤胃迟缓的话可以摸到其内容物比较柔软。瘤胃积食一般是因为牛采食了过量的食物，且食物在瘤胃内积滞导致体积增大，其胃壁会扩张的比较大，伴有疼痛感，按压还会留下指压痕，且瘤胃的蠕动力量会比较弱，次数也会减少。创伤性网胃腹膜炎会给牛造成较大的痛感，因此病牛会拒绝走动，不愿意走硬的道路，也不喜欢下坡。瘤胃酸中毒通常是因为病牛采食了一些易于发酵的谷物或者豆类食物，病牛的食欲基本废绝，反刍也停止，瘤胃鼓胀比较严重，严重的会在采食后5h左右发生急性死亡。在本次案例中，需要兽医人员结合病牛的情况采取科学的治疗办法，对症状较轻微的病牛采用手按摩牛的腹部，即瘤胃位置，以30min间隔、每次10min为周期，利用按摩促进牛瘤胃运动，帮助瘤胃消化食物和排出气体，按摩过程中给牛灌服大量的温水，从而大大缓解牛的胀气情况。病状较重的，兽医人员决定采用西医治疗办法，即用二甲硅油片150片、温水1L灌服。在治疗期间还需要预防病牛出现酸中毒的情况，因此需要静脉注射5%碳酸氢钠注射液，每次使用250mL，连续使用3d。治疗结束以后，可以适当的为病牛静脉注射500mL 10%葡萄糖注射液，1次/d，连续使用3d，以此来加强营养供给。经过治疗后可以发现病牛的症状有所缓解，之后还需要养殖户加强护理。此外，针对牛胀气的治疗办法比较多，还可以采用以下治疗方法。采用中药进行治疗主要就是通过口服中草药进行：①使用莱菔子80g，乌药、陈皮各40g，枳实、小茴、丁香、藿香各30g，木香20g，将上述药物加水煎煮，待温后去除药渣一次性灌服给病牛；②使用青皮、木香、小茴香、枳实各35g，二丑27g，玉片17g，炒莱菔子15g，将上述药物研磨成粉，加入300mL的清油冲调均匀，一次性灌服给病牛。用药后需要将病牛牵引至具备适宜坡度的地区，保持病牛前高后底的姿势，然后将大蒜涂抹于圆形木棒的一端并深入病牛口中，病牛会舔舐大蒜汁液，刺激病牛打嗝，从而更好的呼出嗳气，还能在呕吐时排出部分气体和多余食物；③可用红辣椒末60～100g，豆油脚200～300g，混合添加1L温水，一次灌服，以此也能够起到较好的治疗效果。1）阻止发酵法。在牛胀气发病前期的时候可以使用鱼石脂200g、75%酒精30mL，加入3L左右温水配制成溶液，给牛灌服，以此能够较好的阻止内容物的发酵，缓解牛的胀气问题。2）腹泻疗法。使用硫酸钠500g、水1L、植物油1L制成混合液，让牛灌服，病牛会在药物的刺激下发生腹泻，从而及时排出瘤胃多余食物和气体，这样也可以减轻其胀气的情况。3）瘤胃穿刺。瘤胃穿刺是一种手术治疗方法，一旦病牛出现呼吸困难且存在窒息危险后就需要采用这一方法来避免病牛会出现窒息，兽医人员需要选择左坎窝膨胀显著位置，要保定病牛，对该位置进行剪毛处理，并使用5%碘酊消毒，75%酒精棉球脱碘，然后用16号针头插进瘤胃后快速使用一根手指堵住针孔，展开间歇性缓慢放气。在放气过程中要注意缓慢进行，如果腹内压力降低的过快也有可能会导致病牛出现脑缺血的情况，一般一次穿刺即可取得较好的效果，如果有必要则需要进行二次穿刺。需要注意的是，如果病牛发生泡沫性的胀气，气体以泡沫的形式混合在消化系统的饲料糊状物内，这种情况下穿刺往往并不会起到治疗效果，还需要进行处理，因此可以用针管向瘤胃内注射药物或者一些其他能够促进气泡消失、气体排出的药剂，比如可以使用表面活性剂药物消胀，比如二甲基硅油，或者市售的消胀片或者食醋，先通过放气针头向瘤胃内注入消泡剂，促使瘤胃内的气泡破裂，再通过针孔排出体外，以此可以起到较好的治疗效果。4）洗胃法。当牛胀气特别严重的时候也可以采用洗胃法来解决，在具体操作中，需要兽医人员使用牲畜医疗专用塑料管，经牛口腔、食道插入瘤胃内部，通过来回抽动刺激瘤胃运动收缩，此时部分多余食物会随着瘤胃收缩运动而通过塑料管排出来。如果排出不畅，还可以通过塑料管往牛瘤胃内部灌入温水，再利用相关设备采用虹吸方法，帮助瘤胃把多余食物和气体排出来。以此可以有效的缓解牛胀气情况。在牛胀气的预防中首先要做的就是要加强饲养管理。①要做好环境控制，保证牛舍的通风、透光等条件，及时清理牛舍中的粪便积水，保障圈舍的干净整洁，避免杂物的堆积，这也能避免牛群误食；②要加强饲喂管理，一方面要严格控制豆科饲料摄入量，可以选用较成熟豆科牧草，收割并进行晾晒，再给牛喂食，同样该过程也要控制量，避免过量引起该病，另一方面可以先向牛群投喂一定量的干草，然后再投喂青绿饲料，而且在日粮饲喂过程中适当增加禾本科秸秆或青干草等粗饲料，能够有效预防牛胀气的发生。针对放牧的牛群也要加强管理工作，养殖户要掌握好放牧的具体时间，严禁在雨天进行放牧，尽量不要让牛群采食露水未干的青草。如果在病症易发季节进行放牧，必须要保证牧草的干净卫生，防止牛感染相关的疾病。综上所述，牛胀气的发生会严重影响到牛的生长健康情况，养殖户在养殖期间要加强管理工作，做好牛群的巡视，一旦发现问题要及时采取针对性的治疗措施。在养殖过程中还要加强饲喂管理，避免喂食一些容易引起牛胀气的饲料，从而全面保障牛群的健康。
参考文献：略
作者：何凯/湖南省长沙市长沙县农业农村局
