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牛羊养殖场疫病防控及防治要点

日期:2021-09-03 16:14:46
摘要:我国正处于社会转型的重要阶段,随着人们的生活水平提升,对于牛羊肉的需求量也在不断增加,相关部门应该充分认识到现价段牛羊养殖场疫病防控的现状以及存在问题,有针对性的提出解决对策,建议政府牵头采用因地制宜的方式做好牛羊防疫体系建设,加强牛羊疫病的安全认知,强调安全体系的构建,并注重疫苗的科学使用。
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 随着人们物质生活水平的提高,对于牛羊肉产品的需求量也在不断增加,我国牛羊疫病具有病原种类多、流行范围广、传播范围广等问题,因此加强牛羊疫病防控的工作质量提升,对于经济结构调整以及食品安全具有重要意义。

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牛羊养殖场疫病防控的重点环节


牛羊养殖过程需考虑多方面影响因素,其中的成本因素决定了养殖户的积极性以及市场反响,为了更好的节约成本、促进自身收益,很多养殖户的养殖密度过高,因此造成了牛羊棚舍内温度、湿度及光照等多个方面不合乎标准,很容易给病菌和病毒形成繁殖环境,而且养殖密度过高也不利于通风,所以疫病传播更有优势。养殖管理问题具有普遍性,但是很多地方的养殖仍采取家庭式小作坊模式,因此缺乏标准化规范化的养殖指导,各地方政府虽然在一定程度上认识到了问题的严重性,也提出了指导意见,但是政策和工作落实较为困难,而且很多养殖户较为分散,无法进行统一管理。
 
随着当前市场经济的快速发展,以及对于牛羊产品的需求量增大,物流业也迎来了巨大发展前景,很多活体牛羊需要长距离运输以满足市场需求,但是运输条件却极为恶劣。高温、高湿成为了运输常态,不仅会对牛羊形成不良的外界刺激,同时流通环节当中也缺乏对于牛羊的健康检查手段,致使疫病传播几率不断增大。牛羊疫病防治体系需要全过程进行有效督导,但是在实际工作过程当中却没能实现,尤其基层的畜牧兽医工作人员缺乏安全意识,在开展疫病防治工作以及检查工作时,没有佩戴相应的防护工具,也缺少相应的消读手段,因此细菌和病毒有可能会跟随畜牧兽医等人员进行传播。同时当前的牛羊流通性比较强,常常需要引种,如果没有建立完善的疫病防治体系,可能在此过程中疫病会随之扩散,对于大面积的疫病防治非常不利。

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提升牛羊养殖场疫病防控水平的具体策略


2.1 探索牛羊疫病防治的创新策略 传统的牛羊防疫工作更加注重牛羊本身的病情发展,其实从深远的角度考虑,牛羊的的疾病也和人类的疾病有着密切联系,因此注重牛羊防疫工作也是保护人类健康的基础,尤其在人畜共患疾病方面要加强人类自身的防治体系环节,同时注重牛羊防疫的控制工作,在思想上加强认知,更好的维护公共卫生的安全工作推进。要在牛羊安全检查方面下大功夫、花大力气,以“预防”为主要控制体系的基础原则,尤其在饲料管理、环境消毒方面要采用科学的方式方法,采用先进的疫病防治技术,加强技术和药物的更新。此外,要在牛羊疫苗接种上采用体系化的手段,通过药物注射加强牛羊安全体系的稳定性,但是药物的选择也要注重监管。在实践中,牛羊的饲养要采用人畜分离模式,我国很多农村地区缺乏先进的牛羊养殖管理意识,常常在人类与牛羊接触过程中不采取任何有效隔离手段,因此很容易造成疫病在人畜之间互相传播、互相影响,为了更好的提高牛羊健康养殖质量,要建立人畜分离的防护设施,减少病毒或细菌的交叉感染风险。在有条件的情况下畜禽也要分开养殖,减少危害风险。

2.2 提升牛羊养殖防疫的科学性 执行标准化的养殖方式,改编传统的“作坊式”的养殖模式,以政策倾斜等方式加快规模化养殖体系建立,并将自繁自养工作落实到位,在养殖场内做好消杀工作,按照牛羊的不同龄期、不同用途进行科学化养殖,让我国的牛羊养殖进入到集成化阶段。其次,牛羊的运输环节要将其活体运输转化为产品运输,并对牛羊产品运输进行有效的监督管理,改变传统的消费习惯,在运输的各个节点进行有效检查和消杀,并制定运输的范围。同时鼓励在运输车辆上装在定位系统,可以有效对车辆的途径地点、停靠方位进行监管,防止过程中出现问题。另外,各地政府要监理正规的屠宰站点,采用科学化的手段进行宰杀,并制定严格的收购期限,避免牛羊隔夜宰杀的情况发生。最后,鉴于我国现阶段的基本国情,零散养殖户数量众多且较为分散,各地方政府以及相关部门要倡导和推广专业的兽医进行牛羊疫病防控工作。
 
2.3 转变传统牛羊养殖技术方式 牛羊养殖产业关系到国民的生活质量以及国家的产业结构布局,因此必须转变传统防疫技术推广方式,注重牛羊养殖防疫的科学性和实效性,建议各地方政府根据自身实际情况,让更多的基层技术人员与广大养殖户建立起紧密联系,了解到养殖户自身的发展需求,并注重先进科学技术传播,改变以行政方式的技术推广,注重现代防疫技术的优势宣传,转变“被动”接受科技为“主动”寻求科技。在有条件的情况下建立地方政府成立相应的防疫实验场,让养殖户以眼见为实的方式看到科学技术,对于牛羊养殖产量及质量的提升,这样就可以有效激发广大养殖户自身的学习积极性,从被推广人员转变为推广人员,从而改变传统落后的防疫方式。
 
2.4 完善防疫全方位技术体系 在进行牛羊养殖防疫过程中,要注重相关的配套服务,不能虎头蛇尾,而是要在“养、购、储、运、销”等多个环节实行一条龙防疫技术体系。很多畜牧养殖户在前期接受了建议,进行了防疫技术运用,但是在后期中却没有得到相关服务配套,尤其在运输、储备以及外销等环节自己无能为力,导致了后期出现防疫建议问题,不仅没能提升自身的经济效益,反而减少了经济收入,因此积极性不高,所以各级畜牧技术推广人员不仅要向广大养殖户传授牛羊养殖防疫新技术,并且要为养殖户提供相应的动态市场信息,充分利用互联网等相关技术及时了解市场动态,并与相应的检疫行业相结合,完善防疫科技的全套性推广,改善基层牛羊养殖以及防疫模式。另外,各级地方政府也应该注重防疫技术的资金投入,可以借助社会力量进行多元化主体经营,养殖户与相关企业签订合作协议,探索科学的养殖和防疫技术体系,提升牛羊养殖疫病防治综合效果。

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结语


综上所述,在牛羊养殖过程中,经常会发生一些疫病,不仅对于牛羊的养殖和自身成长具有重大影响,同时如果控制不及时还会造成大面积死亡,给养殖户带来巨大的经济损失,影响其经济结构稳定发展以及公共卫生安全。就目前的牛羊养殖场疫病防控工作而言,还有较大可提升空间,只有不断提高疫病防控工作,并针对问题进行整改,才能促进牛羊养殖工作的稳步提升。另外,近些年来由于市场需求量不断增大,因此各地区的养殖业的规模也在不断扩张,加上频繁的引种和活体运输都给疫病传播带来了一定风险,有待进一步优化探索。

作者:罗伟/福建省龙岩市连城县新泉镇乡村振兴服务中心农业农村岗位


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