炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患的急性、热性、败血性传染病。各种家畜、野生动物均可感染，牛、羊、马等草食动物最易感，人也会感染。一年四季都可发生，每年6～9月为发病高峰，多发生在吸血昆虫多、雨水多、洪水泛滥的季节，呈散发性或者地方性流行。本病多以突然发病死亡、口腔、鼻腔、肛门等出血、尸僵不全为特征。患病动物是主要传染源，频死期患病动物体内及分泌物、排泄物中含有大量菌体，如果病死动物尸体处理不当，炭疽杆菌在适宜条件下可形成芽孢并污染土壤。炭疽芽孢抵抗力极强，在干燥土壤和污染草原中可存活40年以上，其污染的土壤、水源及场地可形成永久性疫源地。牛、羊、马等动物通常由于采食污染的饲料和饮水而感染，也可经呼吸道或者吸血昆虫叮咬感染。人由于接触因炭疽病而死亡的动物尸体、皮张以及污染物，特别是扒皮，食用病死动物肉类导致感染。1.1 对老疫区饲养的易感动物进行免疫接种 通过高密度、高质量的免疫接种保护易感动物，才能维护和稳定炭疽病老疫区的畜牧业健康发展。一些在老疫区饲养的动物有一定的免疫力而不发病，而一旦有外地未经免疫的动物进入该地区，如同进入了“雷区”随即可发病死亡。因此，老疫区每年春季雨季之前对牛、羊、马等易感动物全部进行一次免疫接种，对漏免和新生仔畜及时进行补免，对新购进的易感动物也要及时进行补免，并限制外地未经免疫接种的易感动物进入该地区饲养或者放牧。1.2 开展宣传教育，提高防护意识 通过宣传让养畜户（场）明白预防炭疽病最关键的就是不接触传染源。炭疽病的传染源主要是病死动物，发现牛、羊等动物突然死亡，应当做好不接触、不宰杀、不食用、不买卖等相关工作。1.3 食品生产经营者应当守法经营 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，建立严格的食品原料采购管理制度，保证食品安全。采购动物肉类应当查验是否为定点屠宰企业生产的产品，并查验动物检疲合格证明和检验合格标识，不得采购没有动物检疫合格证明的动物肉类，更不得采购私屠滥宰走家串户贩卖的动物肉类。1.4 发现病死动物要及时报告处理 任何单位和个人发现病死或死因不明动物时应当立即向所在辖区的政府部门报告。根据法律规定任何单位和个人不得买卖、加工、随意弃置病死动物和病害动物产品，否则就要承担相应的法律责任。1.5 发现有症状的人员立即就诊 凡接触过病死动物，特别是扒皮，食用病死动物肉类的人，如果出现炭疽病的症状就应立即报告当地疾病预防控制机构，并及时到正规医院就诊。通常来说，炭疽病疫区的形成原因比较复杂，可能是当年该地区发生过炭疽病，当时对疫情处置不当形成疫源地，也可能是从外地引进患病动物及其产品而传入。另外，有的炭疽病疫区资料不清，对病死动物尸体掩埋点没有标记和记载，容易出现工程施工挖掘掩埋点导致疫情卷土重来。因此，现在处理畜间炭疽病疫情不但要就地扑灭疫情防止扩散，还要控制传染动物和人，要彻底消灭传染源，不污染环境形成新的疫源地。对于彻底消灭传染源要做到以下三点：一是对污染的饲草饲料、粪便和垫草等彻底烧毁，对污染的环境严格消毒；二是运送病死动物尸体时，应使用防漏容器或者用厚塑料袋包裹；三是掩埋地点选择在远离居民区、水源、泄洪渠和交通要道，并对掩埋点要做标记和机载。对病死动物尸体在确保防火安全的前提下先焚烧后深埋，并进行彻底消毒。但是，对炭疽病死动物尸体实行掩埋处理时，有一定的风险，由于暴雨、洪涝冲涮可导致炭疽病菌暴露地表导致疫情发生。因此，各地应尽快建设动物和动物产品集中无害化处理场，规范处理炭疽病死动物尸体。2.1 报告和诊断疫情 有关单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向所在地农业农村主管部门或者动物疫病预防控制机构报告，并由动物疫病预防控制机构迅速做出诊断。有时发生人接触土生芽孢而感染皮肤炭疽病例的现象，畜间却找不到染疫动物及其产品的源头。所以，一有畜禽疫情发生，就要立即上报。2.2 划定疫点、疫区、受威胁区 畜间炭疽病疫情确诊后，所在地县级以上地方人民政府农业农村主管部门应立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，调查疫源，及时报请本级人民政府对疫区实行封锁。2.3 疫点应采取的处理措施 在疫点出入口设立消毒哨卡，24h值班，禁止人、动物、车辆进出和动物产品及其它可能污染物品运出。派专人对被污染的物品、交通工具、用具、动物舍、场地等进行彻底严格消毒。对患病动物和同群动物全部进行扑杀处理，严禁剖检动物尸体。对所有病死动物、被扑杀动物，以及排泄物和可能被污染的物品产品进行无害化处理。2.4 疫区应采取的处理措施 一是防止疫情传播，在疫区周围设置明显警示标志，在出入疫区的交通路口设置临时动物防疫监督检查站，24h值班，对出入的人员、车辆和有关物品进行消毒。禁止易感动物进出和易感染动物产品和其他可疑污染物运出。对疫区内所有易感动物进行隔离饲养，严禁放牧。停止疫区内动物及动物产品的交易，停止疫区内活动物宰杀包括农牧民自食自宰部分。二是消灭传染源，派专业技术人员开展疫情巡查，一旦发现患病动物立即实施扑杀并进行无害化处理。对染疫、疑似染疫、易感动物接触的物品、交通工具、圈舍及用具、场地、环境等彻底消毒。三是保护易感动物，对疫区内饲养的牛、羊、马等所有易感动物进行紧急免疫接种。2.5 受威胁区应采取的处理措施 对受威胁区内饲养的牛、羊、马等所有易感动物进行紧急免疫接种。对易感动物开展紧急免疫接种应先进行受威胁区内的，后进行疫区内的。实行一动物一针头，针头不经彻底消毒不得重复使用，防止在免疫操作中人为传播疫病。2.6 封锁令的解除 待最后1头患病动物死亡或患病动物和同群动物扑杀处理后20d内不再出现新的病例，进行终末消毒后，经所在地县级以上地方人民政府农业农村主管部门审验合格后，向原发布封锁令的机关申请发布解除封锁令。畜间炭疽病是可防可控的，前提是在炭疽病老疫区每年定期对所有易感动物进行免疫接种。此外发现病死动物尸体应及时报告，及时处理，绝对不能剥皮吃肉或者买卖、加工、随意弃置。其次人患炭疽病是可治的，关键是不能延误治疗，应及时到正规医院就诊。再次畜间炭疽病虽然可防可控，但很难在短期内净化和消灭。因此在炭疽病老疫区出现动物零星发病死亡，偶尔出现个别皮肤炭疽病患者在所难免，对此最有效的解决办法是采取综合防控措施，积极应对。
作者：
马彦博/内蒙古兴安盟农牧业科学研究所
王巧玲/内蒙古科右前旗动物疫病预防控制中心
谷玉/内蒙古自治区动物疫病预防控制中心
