在畜禽养殖的实际生产过程中,很多基层养殖者常错误地认为:使用兽药原粉,操作简单、方便省事;并且,最重要的是,投药量小、价格相对便宜,可以有效降低药费。因此,在养殖生产实践中,很多养殖场常常直接使用兽药原粉,且越是大型的养殖场(尤其是养禽场),使用原粉的越多。然而,这种情况随着国家对兽药生产、经营和使用等环节监管与处罚越来越严,这种不规范用药的现象在养殖业正在快速的减少。其实,直接使用原粉,不仅仅是违法的问题。
比如说,由于原粉的药理不明,致使畜禽用药期间,常出现严重的毒副反应。再者来说,由于用量不好控制,很容易导致该场耐药菌株的产生,对今后的疾病防治带来障碍。
最后,由于直接使用原粉致使药物残留较大,容易危害食品安全!并且,对兽药监管来说,国家没有对原粉合格情况的每季度监督抽检,养殖场在使用原粉这方面是监管失控的,容易给造假者提供机会,给养殖业的健康发展带来威胁。
1、使用兽药原粉是违法行为
兽药原粉是兽药厂制造成品兽药原料,属于兽药原料药。在成品兽药中,不但包括原料药,还含有增效剂、助溶剂、稳定剂等多种成分,使用成品药物才能发挥出最好的药效,单纯的原粉根本就不能直接应用在养殖生产中。
依据国务院发布的《兽药管理条例》第四十一条明确规定:“批准可以在饲料中添加的兽药,应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮用水中或者直饲喂动物。”
第六十八条规定:“违反本条例规定,直接将原料药添加到饲料及动物饮用水中,或者饲喂动物的,责令其立即改正,并处1万元以上3万元以下罚款。给他人造成损失的,依法承担赔偿责任。”
由此可见,养殖场直接使用兽药原粉,明显属于违法行为,严重者需要承担相应的法律责任,这种行为应该及时得到纠正。
2、使用兽药原粉容易产生毒副作用
在饲料或饮水中添加兽药,需要确切知道畜禽的喂料量或饮水量,还需要将有关数据换算成每只畜禽用药量,这样才能做到准确投药。
原粉不同于成品药物,不会标注畜禽的使用量,而一般兽医人员或养殖户根本不知道这种药物与成品药物的折算关系;更不知道这种药物在畜禽体内的药代动力学参数,实际上也就很难确定原粉的准确使用剂量。
所以,在生产中直接使用兽药原粉,具有潜在的危险。
例如:马杜霉素属单价糖苷聚醚离子载体类抗生素,主要用于鸡球虫病的防治;具有广谱高效、耐药性小、无残留等优点,应用广泛。但临床使用剂量极小,安全范围非常窄,推荐使用剂量与中毒剂量非常接近,稍有不慎便会导致中毒,给养鸡场带来重大损失。
因此,生产上需要选择1%的马杜拉霉素预混剂,如果直接使用马杜拉霉素原粉,则非常危险;即使用量控制比较准确,如果拌料不均匀,同样也会发生中毒事故。原粉的作用往往是单一的杀菌或抑菌,没有辅助治疗的成分,但现在畜禽的疾病,尤其是传染性疾病,大多数属于混合感染,单纯使用某一种兽药原粉进行防治,根本不会达到理想的效果。
若将几种兽药原粉配合起来应用,需要经验丰富的兽医师才能做到,一般的养殖户乱配药物,很容易发生配伍禁忌,轻者对疾病防治无效,重者可能发生中毒反应,严重威胁畜禽的安全。
另外,有些药物酸性或碱性太强,直接使用原粉,对畜禽胃肠道的刺激很大,也容易造成不应有的危害。
使用者多为规模养殖中等、管理不正规的养殖场。这类养殖场内一般有稍懂药理的技术人员,且该型养殖场多为个人投资,资金比较紧张,因此对降低成本要求较为苛刻。
从事养殖多年,有用药经验的养殖户居多。由于养殖时间长,对自己的治病用药水平较为自信,且年龄偏高,管理方法和成本核算较为保守,不易接受新事物,对个别药物剂型持排斥态度。使用群体中,养禽场多于养猪场。
那么,兽药制剂与兽药原粉之间的差别,主要有哪些方面呢?与原粉相比,药物制剂有一定的附加值,如辅料成本、生产成本等。所以,市场上药物原粉的售价确实比制剂便宜较多。但市售兽药原粉多为经销商自行分装,养殖场又无法检测其含量,这就为一些黑心经销商提供了掺假的机会,有报导称一些市售的原粉真正含量不足20%。
这样一来,表面上看似省了不少钱,实际结果却是花原粉的钱买稀释后的恶果。而制剂则是正规厂家生产,其装量和含量均有国家监控,所以不存在上述问题,用起来较为放心。①兽药原粉的含量不定,标签简单(甚至只有名称),这就造成用药量难以控制。如果用药量达不到治疗量就会造成白白增加用药成本而无治疗效果,延误治疗,还会导致细菌耐药性的产生;如果药量过大,则会导致畜禽中毒而造成生长抑制甚至死亡,同样会出现增加养殖投入却降低养殖收益的现象。制剂的标签则有准确的用法用量等信息,并且该用量是经过厂家多次试验的最佳效果来确定的。退一步讲,按照规定的用法用量使用即便出了问题也不是一两家养殖场出问题,这种情况下可以找厂家理赔。②原粉使用剂量一般都很小,而且流动性较差,当混饲给药时很难将其混合均匀。从而造成一部分畜禽疾病控制不住,另一部分畜禽中毒的情况发生,尤其像马杜霉素这样安全范围较窄的药物,稍有不慎就会导致严重后果。制剂生产时则提前考虑用药时可能发生的各种情况,通过添加流动性好的辅料或制成高倍稀释的预混剂等方法来避免此类问题。③现在,家禽大部分阶段(肉鸡全期)使用颗粒料,混饲给药很不方便。另外一些肠道疾病(如球虫病)爆发时,家禽会采食量会下降饮水量增加,为了增加疗效,多采用饮水给药的方式进行治疗,但很多药物原粉并不适合饮水给药,如青霉素在水中很快失效,氟苯尼考、地克珠利等在水中极微溶或不溶。制剂可针对不同药物的理化性质,采用相应的生产工艺来解决饮水给药问题,如氟苯尼考中加入助溶剂β环糊精就可很好地溶水,地克珠利可通过“水包油”的方式来解决。多数兽药原粉本身的毒副作用较大,再加上使用剂量或方法不当,很容易就造成动物的中毒死亡,如猪对利巴韦林比较敏感,尤其是口服时毒性更大,所以猪场使用一些原粉导致中毒的报导屡见报刊。
另外,兽药原粉对动物的刺激性较强,兽药制剂则可以弱化这种刺激。而且不同的剂型、不同的给药方式对机体的刺激强度有所差异。有数据表明,内服兽药原粉和内服兽药制剂的畜禽相比,其胃肠道发生溃疡的几率要高出30%以上,而且胃肠道黏膜水肿甚至脱落的现象要严重的多。药物制剂生产过程,可以通过加入相应的药用辅料,或使用特殊的加工工艺,来弱化原粉的毒性和刺激性,将药物的毒副作用降到最低,并增加其药理作用。对于内服的药物来说,除了生物利用度外,苦味、涩味或特殊的气味是影响其应用范围的主要因素,如泰妙菌素因为较强的苦味、涩味而影响猪群的采食量。针对原粉的这一缺陷,通过特殊的工艺,开发了妙可美(80%延胡索酸泰妙菌素预混剂)从而达到了掩盖药物不良气味和口味,提高适口性的目的。兽药原粉属于兽药半成品,内服后,其在胃肠道的溶出度、酸碱度等均会影响最终的治疗效果。①溶出度:原粉内服后会在很短的时间内释放全部药物成分,造成药物峰浓度偏高,有效浓度保持时间较短,不能够维持正常的杀菌抑菌时间,导致药物疗效偏低,并且增加药物中毒的可能性。②酸碱度:在酸性环境中不稳定的药物,大部分会在胃内被降解,造成药物浪费,且增加肝肾的代谢压力。药物制剂可通过不同的工艺实现不同的目的。综上述可知,养殖场直接使用兽药原粉是有百害而无一利,而且不一定省钱,兽药原粉所有的缺点都可以通过兽药生产厂家的先进工艺得到弥补,所以奉劝现在正在使用或者打算使用兽药原粉的养殖者,除了违法的原因之外,养殖者尽早走出兽药原粉表面的低成本误区,不要被假象所蒙蔽,以免给自己带来不必要的损失。