想知道正确的通风系统为什么重要的三个原因,以下列出:
移走多余的湿气
最小通风系统负责将垫料里多余的湿气移走。今天的肉鸡在28天时消耗的水量是25年前的2倍多。大约每天饮水的75%被呼吸系统作为水蒸汽或者作为粪便排到垫料上。
鸡舍里的垫料作用就想一个海绵一样。如果通风系统不能赶上垫料里被排放的湿气,垫料的表面最终会变得潮湿和光滑。这是一个非常危险和不卫生的环境,产生非常高的细菌总数,氨气,昆虫遍布和甚至脚垫问题。但是,湿气水平的正确管理应该确保氧气和二氧化碳水平在合理范围内。
维持空气质量
最小通风系统的关键要求是达到当今肉鸡的氧气需求,并确保新鲜空气在整个鸡舍的良好分配。氧气不仅是为了身体热量的产生,还为生长提供营养的新陈代谢。
随着环境温度下降,雏鸡必须消耗高水平的氧气来让身体舒适。通风系统将二氧化碳转移,并给雏鸡提供它们需要的氧气。氧气帮助雏鸡心血管系统的发育,避免比如腹膜炎等的问题,腹膜炎会在氧气需要增加5%的时候的发生。
调节温度
最小通风系统的第三个功能是维持整个肉鸡舍里的合理温度分布。雏鸡在14日龄之前不能调节自己的提问,它们依赖额外的加热来保持温暖。
在前7天里,雏鸡的体重会达到一日龄的4倍多。这是在一个星期里达到高生长的唯一机会。但是,如果雏鸡很冷,它们活动量会减少,它们消耗饲料也少。如果它们不吃饲料,生长也会受到限制。保持雏鸡的温暖和确保合理的额外饲料,得到新鲜的饮水和最小通风量对于决定鸡群的整体性能至关重要。
通风换气:氧气是人和动物必需的营养物质,每时每刻都离不开它,通风换气的目的就是及时排除鸡舍内的污浊废气,引进室外的新鲜空气,保持鸡舍规定的氧气含量,同时减少空气中的灰尘,调节室内的温度、湿度。
空气新鲜的标准是氧气>20%,氨气<20立方厘米/立方米,相对湿度<70%。
由于室内的含氧量不能像温度那样很方便的测量,所以通风换气量的把握就显得很难。通风换气总的原则是:“鸡耗多少氧,就要补充多少氧;有进风必须有出风;有出风必须有进风;室内耗氧多少,决定换气大小;风大风小影响换气快慢;冷、热不决定通风换气,通风换气能调节冷热”。但人们往往以室内温度的高低作为换气量的参考,即温度高换气量加大,温度低换气量减少,这种通风方法有很大的局限性,是很不科学的。在夏季它们不是矛盾,而在冬季就存在矛盾。
缺氧的原因:由于肉鸡的体温高,呼吸快,代谢旺盛,饲养密度高,在很短时间内能产生大量的有害气体,使舍内空气污浊,如不及时排除,将导致鸡舍内缺氧。另外由于肉鸡需要的温度很高,尤其是在冬季,用传统的火炉升温时,将耗掉大量的氧气,也将导致缺氧。假设鸡舍的密封是绝对理想的,5000只鸡舍的含氧量大约是500公斤,燃烧400公斤的煤将把氧气全部耗尽,燃烧20公斤的煤会使氧气的浓度由原来的21%下降到20%。
所以炉火在室内的耗氧量极大,在育雏的前三天,它的耗氧量大约是雏鸡耗氧量的4倍。当然任何鸡舍都不会密封太好,总有进风的地方,同时由于炉火消耗了氧气,室内形成了负压,外界的空气很容易补充进来,只不过是密封好的房子容易导致缺氧。
21日龄至38日龄期间,随着采食量增大,耗氧量随之也增大,加之代谢物增多,粪便产生的有害气体也多。此期间如不注意“保温通风”,及时选用优质药物预防,很容易发生呼吸道疾病,引发大肠杆菌混合感染,使病情急剧恶化。35日龄后,采食量是21日龄前的一倍左右,耗氧量将大大增加,不采取有效措施加大通风量,极易诱发呼吸道疾病,出栏时死亡率极高。在保温的前提下,通风换气量越大越好,但过量时,往往由于通风换气过大造成温差太大间接地产生影响。
通风换气原理与方法:通风换气主要靠自然通风和机械通风配合进行。自然通风是通过地窗、天窗、侧窗,利用空气对流、空气动力、负压原理形成空气自然流动进行的通风;机械通风是利用机械装置将舍内的空气排出舍外形成负压,强迫空气流动进行通风。在无风或风小时,地窗主要以进风为主,只有极小部分热气通过热辐射和空气对流的形式排出舍外。
天窗主要以排舍内的热气为主,在风向不固定或排风筒不够高度时会有少量的室外空气进入。侧窗(包括大窗户)一般设置在鸡舍的中上部,在无风时,上面大约三分之二的部分是向外排热气,下面大约三分之一的部分是进气。大门的上面大约三分之一向外排热气,下面的大约三分之二进冷气。
饲养前期的通风换气:第一周主要以自然通风换气为主。从接雏开始适当开启天窗作为排气口,以隔断间的预热空气作为进气口。这样可以减小环境温度对舍温的影响,既节省能源又好控制,只要根据日龄不同逐步加大进、出口,就能达到很好的通风效果。但一定要让空气从隔断间底部进入。因为隔断间底部外面空气的温度比育雏间的温度低,根据气体压强原理,外面的新鲜空气很容易进入。
另外,从隔断间底部进入的冷空气由于比育雏间的热空气重,冷空气始终在最底层沿着地表面向中央扩散,只有随着温度逐渐升高,密度慢慢变小,才会逐步升高到达鸡网,这样通风既能及时补充氧气,又不会马上使鸡网上的雏鸡感受太大的温差。当用鸡网以上高度的位置作为进风口时,进来的冷空气,由于密度大,比育雏间的热空气重,会很快向斜下方直接吹向鸡网,使雏鸡着凉。根据这一原理,在育雏的第一周,无论任何季节,都绝对禁止用侧窗作为进风口或排风口进行通风。用新材料建的鸡舍,由于密封性能好,进、排风口要适当加大,最好在非育雏间的远端阳面开1-2个地窗用于补充空气。
育雏期第一周的通风换气和季节关系不大,大约一周后就要根据四季的变化做适当的调整,通过打开育雏间的地窗作为进气补充,夏季可稍早一点,冬季可适当晚一点、小一点(不是因为冷,是由于风大)。
饲养中期的通风换气:二周后至五周前,主要以地窗作为进气口,进行自然通风换气。用地窗进气和用隔断门帘进气的通风原理是一样的,不同的是用地窗作为进风口时,要受到室外气候的影响,比较难把控。要根据日龄长短、天气情况,用天窗和地窗配合开大开小去控制。冬、春季通风时,天窗适当开小一些,有利于保温。
地窗开口总体积的大小和天窗开口总体积的大小应相当,地窗数量应是天窗的3倍左右,这样可以有效地降低风速,使地窗附近的风速和温差不会太大,不会局部缺氧。随着日龄的增长,天窗要逐渐开大,地窗也随之相应的开大。天气变化时,要根据有风、无风和天气冷、暖进行调整。当天气冷而有风时,地窗要适当关小一点,天窗也适当关小一点。这是因为:室外空气温度低、风速快时,同样时间内和正常天气相比,进的冷空气多,排出的热废气也多。
当冷而无风时,地窗和天窗都不能关小,要和正常天气开启的大小相当。这是因为风速慢时,进的冷空气少,排出的热废气也少,天气冷时,室内炉火旺消耗的氧气多,含氧量会低。这时,只能用取暖设施想办法提高舍内温度,才能满足温度和通风的要求,千万不要因为天气冷而将天、地窗关小。在冬季养殖时,温度和通风是一对矛盾。既不能只通风不保温,也不能只保温不通风。加大通风量时,一定要升温后通风,通风时一定要注意保温。天气的冷热不是决定通风口大小的标准,而风大风小才是决定通风口大小的标准。日龄的大小决定通风的需要量,通风的大小会影响室内的温度高低。
饲养后期的通风换气:五周龄后,通风量要逐渐加大。夏季通风时,夜间以自然通风为主,白天以机械通风为主。自然通风时,也要根据天气冷热程度和通风量大小选择横向通风或纵向通风。
横向通风指的是:用侧窗、地窗和天窗在室内形成的空气对流。它既有地窗与侧窗、天窗之间形成的向上空气流动,也有相对侧窗之间形成的横向空气流动。横向通风的通风量比较大,风向定向性差。在运用时要防止冷天或夜间四、五点钟因通风量过大造成温度过低。纵向通风指的是:用纵向的大门或侧窗形成的空气对流。也就是俗称的“穿堂风”。它的大小主要取决于外界风的大小和方向。当室外的风速较大时,由于进风口旁边的墙挡住了风的去向,风速受阻变慢,而门或窗户的风速不变。根据风速快压强小、风速慢压强大的原理。
在进风口会形成正压,即进风口风速加快。同理,在出风口会形成负压,出风会加快。这样就在室内形成纵向的空气对流。当风向与纵向同向时,室内风速快,当风向与纵向垂直时,室内风速小。用纵向通风时,由于两头的风速较大,大风天气或夜间运用时一定要注意。在用自然通风无法达到通风量要求或不好控制时,以及在炎热的夏季需要防署降温时,就要利用机械通风。机械通风是利用负压通风原理进行的纵向通风。也就说,利用风机的叶片将风机附近的空气抽出舍外,使风机附近的空气变稀,压强减小,迫使室内远处的空气过来补充,这样就在纵向形成了空气快速流动。
负压通风有两个好处:一是比正压通风(鼓风机吹风)效率高。二是能快速把舍内的热气和废气排出,并且当室内温度比室外温度高时能起到降温的作用,当室外温度比室内温度高时,虽然不能直接降温,但通过空气流动能促进鸡体热量的散发,间接地起到降温作用。使用时要灵活应用,当通风量需要很大时,要把近端的门窗关死,同时要把远端所有的进风口及大门打开,便于进气,否则会影响通风机效果。当通风量需要不大时,可以间歇开启或单个开启。
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