“牛肉”作为我们日常生活中不可或缺的一种高蛋白肉类主要来源一直占据举足轻重的地位。而肉牛养殖却也成为了广大农民朋友赚钱一种收入来源，加上近几个月来肉牛养殖育肥牛活牛的价格颇为稳定，就按照山东3月1日价格来说肉牛活牛价格区间在18.6-22元/斤的平均价格，自养户依然有利润可赚，因为不论肉牛还是奶牛都属于反刍动物，主要饲料和能量来源还是草料，农村漫山遍野都是草料。
一般我们农户的自养牛的品种还多是以本地黄牛、水牛以及西门塔尔牛为主，因为这三种品种的肉牛最为常见，而且买种饲养也比较方便。自养户的养殖规模一般都不会很大，因为单个牛犊的成本就已经成为许多自养户的养殖门槛，再加上养殖户的养殖周期都比较长，这样自养牛养殖户的利润点就在催肥育肥上，肉牛的采食量和消化能力决定着整个养殖过程的利润点！存栏时间短也就意味着减少饲养成本！众多自养户为了提高育肥牛的采食量多是以提高精粗料配比含量和饲喂一些含地衣孢芽杆菌和多种益生菌的饲料添加剂（这种饲料添加剂多被称为兽用小料）。还有部分养殖户为了提高肉牛的采食量还会添加一种土霉素等激素性药物进行药物刺激，这种行为是并不可取的！很多养殖户都咨询小编，到底饲料添加剂属于不属于兽药，为什么很多销售人员把饲料添加剂的效果说的那么神奇，甚至都能媲美一些兽用药物？相信作为小编的粉丝应该拜读过小编文章，之前有一篇专门介绍催肥饲料添加是否属于兽药成分。那么既然还有那么朋友咨询，小编再给大家简单的解释一下：现阶段市面上所出现的大部分饲料添加剂在品类归属上是归类于“兽药”产品的，但是指明的是含有疗效成分和治疗功能的产品才被称为兽药，而那些致使含有中医药或者中兽药萃取精华的辅助性或者修复型产品是不被称为饲料添加剂的！
对于生产普通牛肉和生产高档牛肉所选用日粮是不同的，如果进行普通牛育肥，所选择的育肥牛可为架子牛或者是成年牛，采用短期催肥的方法即可，逐渐将日粮中精料的水平提 高到40～50左右，一直到出栏都按此标准饲喂，在育肥后期，为了强化育肥的效果，可使用混合精料，以提高日粮中的营养水平。
拌料饲喂添加计量：首次0.2﹪，后续0.1﹪，即每1000g本产品拌入1吨全价料。
