长期以来，在细菌性传染病的防控治疗中，大量不合理的滥用各类抗生素，已对猪和人类产生了严重危害。不仅导致我国养猪业对细菌性的耐药性问题日益严重，而且还可能造成严重的药物残留，威胁着猪肉食品安全以及人类健康。针对目前的现状，除了科学合理的正确使用抗生素以外，最根本的解决办法是减少抗生素的使用，大力支持促使新型抗菌药物的研发和推广使用。新型抗菌药物主要具有抗菌药效好、无残留，无生物耐药性等三大特点，是用于替代抗生素的主要发展方向。通过有效调节致病机体的免疫抑制机能，激发致病宿主的自身生理免疫能力，从而有效提高自身非特异性机体免疫功能水平；同时具有生物抗菌、抗病毒、抗肿瘤和其他抗生理应激等特殊功效，使得患病动物逐渐恢复正常的机体生理免疫机能，达到及时预防和有效治疗疾病的目的，临床应用效果十分显著。1.1抗菌肽主要成分是由体内多种免疫系统所结合产生的，具有抵抗体内有害微生物的入侵，消除体内免疫突变巨噬细胞的一类小分子的嗜碱性细胞多肽，也是天然构成免疫系统的重要物质组成的一部分。抗菌肽广泛认为存在于各种细菌、病毒、植物、无脊椎和脊椎动物等众多物种之中，目前已知的抗菌肽品种有多种。抗菌肽主要具有生物抗菌、抗恶性病毒、抗恶性肿瘤、抗化学应激以及帮助调节机体免疫等重要作用，表现为突出药物抗菌谱广、无化学毒副作用、无化学耐药性、无残留以及安全无化学污染等五大特点。1.2溶菌酶又被称为胞壁质溶菌酶，属于一类细菌的细胞代谢催化产物，是一种稳定的高强碱性结合蛋白酶。这种新型碱性水解酶可改变机体细胞质膜的通透性，裂解细胞死亡。溶菌酶对多种革兰氏菌属阳性菌的抑菌抑制作用最为显著。此外，溶菌酶还常常与各种诱发组织炎症的特定酸性化学物质相遇或结合，使其通过组织发生机制的活性黏多糖代谢，从而达到杀菌消炎、修复损伤组织的作用。1.3细菌素是一种由某些天然益生菌在人体代谢生物过程中直接利用核糖体进行合成反应所产生的活性受体多肽、蛋白质或其他蛋白质素的复合物，具有天然抗菌、高效、无毒、耐酸和高温、无化学药残、无生物耐药性等主要特点。目前已经被发现的活性细菌素种类超过100种，常见的活性细菌素种类包括头孢乳酸菌活性细菌素、大肠杆菌素和巴氏芽霉头孢植物杆菌活性细菌素等，还有人可以通过生物基因改造工程技术进行改造合成细菌素。中草药克服了西药的不良抗药性及药物残留的危害，在我国养猪生产中已经有着广泛的运用，并在早期预防与有效治疗各种细菌性疾病中可以起到很好的辅助作用。有效药物化学成分主要包括有多糖甙类、生物碱、挥发油和酯类精油、有机酸及树脂等许多种类。2.1多糖甙类药物主要是天然一种抗菌代谢产物，具有天然抗菌性和毒副作用低、无残留、无化学生物性和耐药性等诸多显著优点，主要有效成分大致有三种，即黄芪薏仁多糖、甘草薏仁多糖、人参多糖等，是机体免疫抑制作用的重要组成物质基础，可直接激活机体的各种T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬性白细胞等，调节机体细胞自身免疫，提高机体对各种抗原的免疫识别控制能力。多糖甙类还具有清热抗菌、抗炎防病毒、抗氧化等特殊功效。2.2生物碱 生物碱在现代中草药中广泛存在分布，是现代中草药中比较重要的一种化学成分。当前能人工分离提取出生物碱的各类中草药已累计达到1000多种，具有镇静、镇痛、驱虫、解痉、麻醉、镇咳及奋性脑脊椎等治疗作用。2.3挥发油 一般是由几种或几十种不同化学性质的有机化合物共同组成的复杂化学混合物，主要成分含有烃类硫化物、萜类以及其他芳香族化合物等。具有消炎抗菌、抗过敏、镇痛、驱风、祛痰等优良作用，具有增强机体自身免疫力的特殊功效。2.4有机酸主要是一类含有羧基的有机化合物。分布在中草药的叶、根和茎的果实中，如红花五倍子、山楂和乌梅等，具有消炎抑菌、抗凝和止血、抗氧化、祛痰抗风湿、免疫功能调节等特殊功效。2.5树脂类合物是一类有机化学结构组成较为复杂的有机混合物，大部分与有机挥发油、有机酸、树胶酸等混合一起存在。松香、牵牛子、乳香、没药等多种中草药中有所含有的松树脂多酚类，具有消炎抗菌、镇痛、祛痰、驱风等治疗作用。近年来，在我国养猪业不断发展的过程，面临着众多疾病挑战。由于抗菌素的耐药性和食品安全等多种原因，我国正在大力传提倡尽量减少（或不用）兽用抗生素，因此，采用新型生物抗菌制剂药物（抗菌肽、中草药和多种微生态抗菌制剂等）作为抗生素药物替代品是大有前景的，既可以达到防治效果，又可以减少药物残留给人类健康带来的危害。文 / 刘贤先 广东省清远市佛冈县动物卫生监督所
原标题：猪细菌性传染病的药物防治研究
来源：《兽医导刊》杂志
