尊敬的先生/女士，您好！

您好！在饱和的鸡蛋供应市场中，高品质和福利鸡蛋成为重要的市场竞争力。为连接全球品质与福利鸡蛋采购商和生产企业，协同相关方共同促进中国鸡蛋在品质和福利方面健康快速发展！本次会议以“蓄势破局·非笼领航”为主题，旨在为品质和福利鸡蛋产业链提供一个充满活力的交流学习和分享平台。我们很荣幸的邀请您参加“第7届品质与福利鸡蛋大会”，分享真知灼见，期待在金秋十月的上海，与您相见!期待您的参与！

联合主办Organizer

FAI 农场有限公司 FAI Farms Ltd 

丝绸之路国际总商会上海代表处 SRClC

上海悦孜 IQC 

指导单位 Guidance：

国家动物健康与食品安全创新联盟CAFA

支持单位：Supporter

大荷兰人、CIWF、力矩中国、欧福、礼蓝动保

时间Date

2025年 10月 23 日  Oct 23，2025

地点Venue

酒店：上海闵行星河湾酒店

Hotel：Chateau Star River, Minhang, Shanghai, Hongqiao

地址：中国上海市闵行区都会路3799号

Add: 3799 Duhui Road, Minhang District, Shanghai, China.

大会议程 SCHEDULE

9:00–9:20 嘉宾致辞 Greeting

Øistein THORSEN
CEO, FAI Farms

孙忠超 Zhongchao SUN
秘书长，国家动物健康与食品安全创新联盟
Secretary General, China Animal Health and Food Safety Alliance

田晓红 Xiaohong TIAN
副秘书长 & 上海代表处首席代表，丝绸之路国际总商会
可持续发展ESG专项基金主任，上海现代服务业发展研究基金会
Deputy Secretary General & Chief Representative of Shanghai Office, SRCIC
ESG Director, Shanghai Service Industries Development & Research Foundation (SSIDRF)

邓菲 Friederike DÖRFLER（加V）
德国驻华使馆（北京）食品与农业参赞
Food and Agriculture Counselor of the German Embassy in China (Beijing)

9:20–9:30
《2025中国非笼养蛋鸡行业报告》发布
Release of the “2025 China Industry Report on Cage Free Eggs”

2025非笼养鸡蛋新增农场发证仪式
New Cage Free Farm Certificate Issuing Ceremony

可持续食品领袖奖颁发仪式
Sustainable Food Leader Award

2025非笼养鸡蛋个人突出贡献奖颁发仪式
2025 Cage Free Egg Individual Outstanding Contribution Award

主持人 Moderator：周尊国 Jeff ZHOU
中国首席代表，世界农场动物福利协会（CIWF）

9:30–9:50
非笼养消费新纪元：趋势图谱与用户行为解码
New Era of Cage Free Consumption: Trend Mapping & Behavior Decoding
于爱芝教授 Prof. Aizhi YU
国家蛋鸡产业体系岗位科学家，中央财经大学

9:50–10:10
蛋鸡养殖福利化转型的创新与思考
The Welfare Transformation in Layer Husbandry: Innovations and Considerations
郑炜超教授 Prof. Weichao ZHENG
国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家，中国农业大学

10:10–10:30
美洲非笼养式浪潮：动机和趋势分析
The Americas Cage Free Shift: Momentum Mapping & Trends
Øistein THORSEN
CEO, FAI Farms

10:50–11:10
非笼养之外——鸡蛋行业面临的下一个挑战
Beyond Cage Free — The Next Challenges for the Egg Industry
Dietmar TEPE
总经理，欧洲鸡蛋KAT协会

11:10–11:25
迈向非笼养的未来：瑞典蛋业转型启示录
Towards a Cage Free Future: Lessons from Sweden’s Egg Industry Transformation
Benny ANDERSSON（加V）
CEO, Project 1882

11:25–11:45
鸡蛋品牌发展之路——“基于品质，源于体系”
The Egg Brand Develop Trend: Quality-Based, System-Driven
王雷 Lei WANG
农场动物市场总监，礼蓝动保

11:45–12:15 小组讨论 Panel Discussion
主题：非笼养鸡蛋的市场实践
Market Practices for Cage Free Eggs

主持人 Moderator：熊传武博士 Dr. XIONG
总经理，上海悦孜企业信息咨询有限公司（IQC Shanghai）

姜星 Catherine JIANG
行业政策研究部主任，中国连锁经营协会（CCFA）

张沛 Pei ZHANG
副秘书长，中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会（ICCAW）

邵义江 Kevin SHAO
总经理，维尔纳斯（北京）信息科技有限公司

樊会霞 Franny FAN
大中华区供应链管理部总监，索迪斯（中国）

林文冰 Bing LAM
可持续项目中国区负责人，力矩中国（Lever）

12:15–13:30 午餐 Lunch

主持人 Moderator：储学琴 Xueqin CHU
中国农场动物项目经理，世界动物保护协会（WAP China）

13:30–13:50
供应链能力建设助力非笼养承诺实现
Supply Chain Capability Empowering Cage Free Transition
韩太鑫 Taixin HAN
副总裁，苏州欧福蛋业（Ovodan）

13:50–14:10
赋能伙伴，落地实践：京东非笼养鸡蛋项目分享
Empowering Partners, Implementing Practices: JD Cage Free Egg Project Sharing
苏小芳 Milly SU
蛋类采销经理，京东（JD.com）

14:10–14:30
轻奢产品掘金之道与非笼养全球浪潮
Affordable Luxury Product Development & Cage Free Developments Worldwide
Peter-Jan SNELLINK
业务发展经理，大荷兰人（Big Dutchman China）

14:30–14:50
解锁中国非笼养潜力——产销协同
Unlocking Cage Free Potential in China: The Need for Producer and Buyer Alignment
Dr. Ashleigh BRIGHT
首席动物福利科学家，FAI Farms

14:50–15:10
Woolworths在南非的非笼养转型之路
Woolworths’ Journey to Free Range Eggs in South Africa
Leena MCEWAN（加V）
技术经理，Woolworths Food South Africa

15:10–15:30 茶歇 Tea Break

主持人 Moderator：李聪聪博士 Dr. Congcong LI
高级动物福利科学家，上海悦孜企业信息咨询有限公司（IQC Shanghai）

15:30–15:50
非笼养鸡蛋行业标准化与全球进程追踪
Cage Free Eggs: Industry Standardization & Global Progress Tracking
马宁 Ning MA
中国传播经理，世界农场动物福利协会（CIWF China）

15:50–16:10
中国非笼养鸡蛋进化密码：趋势深析与前瞻
Decoding China’s Cage Free Egg Evolution: Trends and Strategic Foresight
王海 Henry WANG
项目总监，上海悦孜企业信息咨询有限公司（IQC Shanghai）

16:10–17:00 小组讨论 Panel Discussion
主题：生产端如何有效开拓非笼养市场？
How Can Producers Develop the Cage Free Egg Market?

主持人 Moderator：李聪聪博士 Dr. Congcong LI
高级动物福利科学家，上海悦孜企业信息咨询有限公司（IQC Shanghai）

王炜晟 Weisheng WANG
总经理，快乐的蛋农业发展（北京）有限公司

施林熳丽 Manly SHI
联合创始人，四川信德农牧有限公司

魏思勤 Siqin WEI
总裁助理，宁夏晓鸣农牧股份有限公司

刘开永 Kaiyong LIU
总经理，偏关永奥生态农业有限公司

17:00 会议结束 End of the Conference

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报名通道Registration

鸡蛋采购商和生产商免费参加其他人员参会1600元/人

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