2018-2019 年我国的猪肉价格经历了较大的变化，这种猪肉价格的变化和市场上猪肉的供需关系有着紧密的关系，而引起猪肉价格较大变化的真正因素和国内暴发的非洲猪瘟疫情有着直接的联系。2018 年8 月3-15 日，我国连云港、郑州、沈阳不同的三个城市相继暴发了3 起非洲猪瘟疫情，至此2018 年成为国内非洲猪瘟疫情的发端。之后，全国各地接连暴发多起非洲猪瘟疫情，猪肉市场一度进入低迷状态，价格也随之一跌再跌。2019 年4 月下旬全国大部分地区的猪肉价格出现了回升现象，在后来的一段时间里持续上涨。受2018 年非洲猪瘟的影响，我国养猪市场迅速紧缩，大部分小规模的养殖场损失惨重，直接以破产的方式终结。全国范围内暴发的非洲猪瘟疫情在经过了10 个月之后在2019 年下半年出现了猪肉供不应求的情况，因此猪肉价格迅速并持续上涨。这说明非洲猪瘟对于部分小规模养殖场造成的损失是毁灭性的，足以说明非洲猪瘟的危害。研究非洲猪瘟的诊断及其防控对于控制非洲猪瘟疫情有着重要的意义，因此本文研究非洲猪瘟诊断及其防控要点。
非洲猪瘟有着短暂的2 ～ 9d 的自然感染潜伏期，最明显的临床症状时发病时体温骤高，最高可达41℃，并且持续时间较长，大约4d。病猪在死亡前48h 会发生体温下降的症状。其他症状表现为精神萎靡、食欲不振、不爱行动、咳嗽、耷耳，其中腹部、臀部、四肢、耳朵等多出部位出现紫红色血斑，同时伴随便血及粘液，连续呕吐等症状。母猪还会伴随流产症状。如果病发后2 ～ 4d 内持续高温，并食欲不振、体虚无力，呼吸脉搏等加快，伴随呼吸困难，之后发生降温，伴随粘液脓性结膜炎和呕吐等症状，则可初诊为非洲猪瘟。取血样实验室检测，可发现白血球、淋巴球数量少50%，最低时可下降至40%，在体温高温段有明显的贫血症，之后病猪发生死亡，即可确诊为非洲猪瘟。解剖病死猪，可见血管发生血栓或坏死症状，腹膜、胸膜、心膜等多处脏器膜发生黄色或血色充血症状，肾脏、肠胃、心脏发生水肿、包血及不同程度出血等症状。2.1 临床诊断 临床诊断凭借不同类型非洲猪瘟的临床特征判断，可作为初诊的依据。根据猪的临床表现进行分类治疗，并对病死猪进行解剖。解剖后如果临床症状与非洲猪瘟一致，则可确诊为非洲猪瘟。2.2.1 病毒分离诊断 采集活体猪血及病死猪病灶器官在实验室进行病毒分离检测。2.2.2 免疫电泳试验 采集病猪的血清加入抗原中，血清出现白色线状或沉淀，则为非洲猪瘟。2.2.3 白细胞吸附试验 需要采集病猪血液或组织物置于白细胞中在37℃ 的环境下培养，如出现如玫瑰花状或桑椹体状则表明为非洲猪瘟。2.2.4 酶联免疫吸附试验 酶联免疫吸附的A 值大于0.3 时，则表明为非洲猪瘟。2.2.5 间接免疫荧光试验 对病猪的血浆提取物在生长有Vero 细胞的玻璃片上进行对比，出现荧光团时表明测试血浆为非洲猪瘟。3.1 加强养殖管理 鉴于非洲猪瘟传播途径较多，因此养殖人员要加强养殖管理，切断一切可能发生的传播途径。进出养殖场的车辆、人员及其物品要进行彻底全面的清洁及消毒管理。疫情发生期间坚持自繁自养，对养殖场采取封闭式管理和全面监控。3.2 加强疫源消灭 鉴于非洲猪瘟一旦发生控制难度较大，一旦发现养殖场有疑似非洲猪瘟的猪要立即隔离，并对养猪场实施彻底疫源消灭工作。如及时清理猪排泄物，定期消毒灭菌、定时测量猪体温等，对体温异常的猪进行隔离观察。3.3 增强猪自身免疫力 在饲养方面，要增加营养物质，以提升猪免疫力。此外，还可以给猪补充可以增强免疫力的中药材，如丹参、党参、黄芩、黄连、金银花、麦冬、苦参、白术、甘草、白芍等，增加猪自身抵抗非洲猪瘟的能力。综上所述，非洲猪瘟传播和感染能力较强，危害较大，因此该疫病的传播途径较广，防不胜防。养殖人员在非洲猪瘟疫情暴发期间要做好养殖场及其周边环境的全面管控，切断一切可能的传播途径。当发现猪发生类似非洲猪瘟的临床症状时立即请当地兽医站的专业人员确诊，并立即报告当地动物疫控中心，对病猪全面隔离、送检，重点排查，应用中西药结合治疗的方式进行预防，对养殖场进行综合消毒灭源管理。
来源：《兽医导刊》杂志第1期
作者：刘荣通/ 四川省德阳市中江县富兴镇畜牧兽医站
