各有关单位：

　　为规范牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验，保障畜禽屠宰产品质量安全，我局组织起草了牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请认真研究，于2023年1月24日前将修改意见以书面或电子邮件形式反馈。

　　电子邮箱：tuzaibiaozhun@163.com

　　通信地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼421室 中国动物疫病预防控制中心屠宰标准处 邮编：100125

　　农业农村部畜牧兽医局 

　　2022年12月23日   

附件下载：

• 《鹅屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿221121）.docx

• 《鸡屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.doc

• 《驴屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.doc

• 《牛屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.docx

• 《兔屠宰肉品品质检验规程》(征求意见稿)20221122.docx

• 《鸭屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221118(1).docx

• 《羊屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.docx