随着山东“养鸡三巨头”发布的2020年半年报和业绩预报显示的业绩骤降，市场纷纷认为，鸡周期退潮了！但最新统计数据显示，短短一个月，鸡蛋(3837, -170.00, -4.24%)价格从7月初的2.38元/斤涨至3.99元/斤，涨幅高达67.65%。

　　企查查数据显示，目前我国共有蛋鸡相关企业8.26万家，其中山东省以1.29万家高居第一，河北、河南分列二三名。今年上半年，相关企业注册量达到0.74万家，其中二季度新注册0.45万家，环比增长55.2%。此外，全行业注册资本在100万以内的企业占比高达86%。

　　山东成蛋鸡养殖第一大省，86%企业注册资本低于100万元

　　受上半年疫情影响，蛋鸡养殖已经亏了大半年时间，现在鸡蛋价格由弱转强，很多养殖户又恢复了信心。企查查数据显示，我国共有在业/存续的蛋鸡相关企业8.26万家。从地域分布来看，山东省相关企业数量遥遥领先，共1.29万家，占全国总数的15.6%。河北省和河南省紧随其后，分别为1.19万家和0.92万家。

　　被誉为“白羽鸡第一股”的民和股份，从去年起经历了这种冰火两重天的炙烤。去年，民和股份实现营收32.8亿元，同比增加80.2%，归母净利16.1亿元，同比增长323%。利润暴涨3倍的主要原因是雏鸡售价和销量大幅上涨，鸡肉制品业务也有接近20%的增长。

　　但是，民和股份7月初发布的业绩预告显示，今年上半年归属于上市公司股东的净利润在2亿元-2.5亿元，同比下降71.23%-76.98%。受终端肉价影响，公司主要产品商品代鸡苗销售价格变动幅度较大，销售均价同比有较大幅度下降。

　　与此同时，山东范围内另外两家从事家禽养殖的上市公司益生股份和仙坛股份披露的半年报和业绩预告显示，前者归母净利润同比降幅在70%以上，后者净利润较上年度同期下降31%。

　　山东“养鸡三巨头”上半年业绩骤降，市场观察人士认为，这一轮的鸡周期似乎已经走向终结。这轮鸡周期始于2016年，到2018年由于猪肉价格上涨，刺激了鸡肉需求。而非洲猪瘟导致猪肉供给减少，由此产生的需求缺口，基本上由禽肉代替。根据中国禽业协会数据，2019年白羽鸡产品综合平均价格为12.17元/公斤，相比2018年的10.43元/狗赶紧，同比上涨16.68%。

　　进入2020年，疫情导致供应链在整个一季度几乎被切断，相关公司业绩大幅下滑，4月份市场陆续恢复正常。但这个时候，随着生猪产能逐渐恢复，鸡肉的替代性需求大大削弱，同时家禽养殖从去年开始的规模扩张，造成供给大幅增加。

　　供需格局转变之下，这股蛋价上涨的行情又能持续多久呢？

　　从企业注册资本来看，我国蛋鸡养殖企业大多规模较小，注册资本在100万元以内企业占比高达86%。注册资本在100-500万元以及500万元以上的分别为9%和5%，数量相对较少。

　　在市场“过山车”式的大起大落中，今年6月，正大360万蛋鸡项目在安丘市景芝镇王庄村落地。业界预测，这个蛋鸡养殖单体规模亚洲最大的超级项目落地潍坊，将对山东区域的禽业养殖进行一场洗牌。但事实上并非如此。

　　二季度新注册0.45万家，环比增长55.2%

　　蛋价上涨受多种因素影响，由于气温较高，夏天产蛋率普遍下降5%左右，加之梅雨季节影响鸡蛋质量，今年上半年养殖户始终处于亏损状态，不过企业注册量却比去年同期有所增长。企查查数据显示，2020年上半年，蛋鸡相关企业注册量为0.74万家。其中，二季度共注册0.45万家，同比增长18.4%，环比增长55.2%，山东第二季度新增注册蛋鸡相关企业1000家，在全国排第一。

　　家禽养殖和家畜养殖是我国养殖行业的大头。从市场份额分布来看，家禽养殖占比达71%，家畜养殖占29%。盛夏来临，产蛋家禽进入歇伏期，产蛋率或继续下降，预计后期鸡蛋价格或仍有上涨空间。