山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。2019年10月，正是海参苗培育期。央视记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小近百家海参养殖户，在一个池塘边上的草丛里，堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。

怎么会有这么多用过的敌敌畏空瓶子呢？养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏：“用敌敌畏，这个使了8箱，那个使9箱，这个使20箱。”

养殖户告诉记者，这些用过敌敌畏的池子面积分别是24亩、26亩和50亩。

在询问养殖户后发现，为了清理海参养殖湖里的其他生物，每亩池子约投放两公斤敌敌畏，由于敌敌畏毒性很大，被投放的池塘鱼虾、蟹等生物几乎灭绝。

记者很是诧异，往池塘里投放这么多的敌敌畏，难道不怕将海参杀死吗？

一位兽药店经营者告诉记者：海参抗药性是最厉害的，敌敌畏都药不死海参，但其他生物能“清理”干净。

按照我国农药管理条例规定：农药使用者不得扩大农药的使用范围。而敌敌畏的使用范围显然不包括海参养殖。

然而记者调查发现，使用敌敌畏在当地海参养殖中是比较普遍的现象。

恒生源，是当地规模较大的海参养殖基地之一，基地内的养殖户也承认经常要用到敌敌畏：“敌敌畏，一个池子我使三箱、四箱，鱼虾都死了。”

最终，使用过敌敌畏的池塘水不经处理就会排放到大海。

除了露天水池养殖，在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式。一家畜牧兽药水产药品服务中心的老板告诉记者，大棚养殖海参在换水的时候，容易诱发疾病，这时就需要使用一些抗生素来预防。

当记者问到养海参需要用到土霉素吗，这位兽药店老板毫不避讳的回答道：“用，杀虫。”

老板指着库房里的一些黄色粉末说，这是土霉素原粉：“这就是原粉，含量98%的。”

由于兽药原粉浓度高，使用时容易引发毒副作用，以及食品安全问题。

我国兽药管理条例明确规定：禁止将兽用原料药拆零销售或者销售给兽药生产企业以外的单位和个人。然而记者在当地多家水产药店都买到了一些兽药原粉。

一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者，他们在养殖过程中会使用土霉素等兽药原粉，以防海参死亡。

除了使用农药，海参在收购过程中存在各种“行业秘密”。

2019年11月，到了海参苗出苗的时间，记者再次来到了山东即墨，发现来这里收购海参苗的，大都是来自南方的商人。

报道称，由于北方水温低，海参需要3-5年的生长期，而南方水温高，海参会生长得很快，一般三五个月后就可以捕捞成品。海参养成后，还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。

此外，晚会还曝光了在加工干海参的过程中用麦芽糊精腌泡海参的现象。蓬莱当地一家海参加工厂老板承认，在海参加工过程中加料是常有的事：海参要在这样含有麦芽糊精的液体里浸泡三天，之后经过清洗、烘干等步骤就制成了可以销售的干海参。

为什么在加工干海参的过程中要用麦芽糊精浸泡呢？工厂老板向记者透露了其中的秘密：“纯料干，二十斤左右活海参干一斤，纯淡干的就是三十左右，二十七八斤到三十一二斤干一斤，就是三十斤左右干一斤。”

仅仅经过两元来钱一斤的麦芽糊精浸泡，一斤干海参的用料就可以减少三分之一，这其中的利润空间可想而知。

除了养殖环节滥用农药，加工环节违规加料，一些经销商还告诉记者，真正的北方海参生长周期长，肉质紧实，价格高；

而南方海参生长周期短，价格低，一般消费者很难辨别，因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参售卖，成为了不为人知的秘密。

据山东省委机关报《大众日报》消息，7月16日晚央视“315晚会”曝光山东即墨海参养殖业户违规使用敌敌畏事件后，山东省农业农村厅高度重视，连夜回应称：

一、连夜派出由厅负责同志带队，执法人员、有关专家组成的调查组赶赴即墨，会同青岛市有关部门组成联合工作组，第一时间调查核实。

二、对违规使用农药清塘、养殖环节违规用药等行为进行现场勘查，调查取证，确认行为后将依法依规严肃处理，绝不姑息。

三、举一反三，对全省海参养殖企业、养殖场的水环境、投入品使用以及养殖过程中的违法违规行为等进行全面排查，一旦发现问题，依法严肃处理，并责令限期整顿。

四、加强海参养殖业规范和监管制度建设。以对人民群众消费安全高度负责的态度，严格规范养殖业户行为，坚持专项整治与常态化监管相结合，持续加大质量安全监管力度，严厉打击违法违规行为，对达不到安全标准的养殖场和非法业户坚决予以取缔。

有关调查情况和后续依法处置情况将及时对社会公布。

据@即墨发布7月16日晚消息，针对中央电视台315晚会曝光的山东即墨部分海参养殖户违规使用农药等问题，即墨区委区政府高度重视，立即责成即墨区农业农村局、市场监管局、自然资源局、公安分局联合开展执法检查，对相关问题迅速调查、依法处理。

消息称，目前，即墨区农业综合行政执法大队已对田横镇孙某经营的畜牧兽医水产养殖服务部进行执法检查，在该服务库房内查获其经营的土霉素原粉一宗，执法人员立即启动执法程序，进行了证据登记保全，公安部门已对当事人采取了强制措施。下一步，执法机关将依法对当事人进行调查询问并将涉案的土霉素进行鉴定，结合调查结果，依据《兽药管理条例》相关规定进行处罚。如果涉嫌犯罪，将由司法机关依法予以严惩。