三普蜂业蜂蜜、零号土猪猪肉、盒马罗氏虾均检出禁用兽药
近日，武汉市市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息公告（2020年第12期）。中百仓储超市有限公司岳家嘴店经销的湖北三普蜂业有限公司生产的三普多花种蜂蜜（女士）（生产日期为2019-02-28），诺氟沙星检出值4.45（μg/kg）。标准规定为不得检出。诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。《原中华人民共和国农业部公告第2292号》中规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药(在蜂蜜中不得检出)。蜂蜜中检出诺氟沙星,可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜜蜂养殖。
中百仓储超市有限公司唐家墩购物广场经销的零号土猪去骨元尾（鲜猪肉）（购进日期为2019-12-16），氯霉素检出值0.489（μg/kg）。标准规定为不得检出。 1
氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（原农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
武汉盒马网络科技有限公司果岭公元分公司经销的罗氏虾（淡水虾）（购进日期为2019-12-17），呋喃西林代谢物检出值1.02（μg/kg）。标准规定为不得检出。1
呋喃西林属于硝基呋喃类药物，是人工合成的广谱抗菌药。《兽药地方标准废止目录》（原农业部公告第560号）中规定，该类药物为禁用兽药。
6月2日，浙江省市场监督管理局发布2020年第22期食品安全抽检信息，组织抽检25类食品461批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品455批次、不合格样品6批次，检出农兽药残留超标、食品添加剂超标、重金属超标等。嘉兴市南湖区南湖街道农翔鲜猪肉商店销售的猪后腿肉，利巴韦林不符合食品安全国家标准规定；1
利巴韦林为一类合成的核苷类抗病毒药，在临床上主要用于肺炎与支气管炎、皮肤疱疹病毒感染等病毒性疾病的治疗。这种人用抗病毒药移植兽用，缺乏科学规范、安全有效实验数据，农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》中规定，利巴韦林被明确禁止生产、经营和使用，在动物性食品中不得检出。
衢州市柯城区松园农贸市场1021号摊位销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；
5月29日，国家市场监督管理总局发布《关于24批次食品不合格情况的通告》，通告称在抽取22大类食品1256批次样品，检出14大类食品中24批次样品不合格。其中，两款天猫网店销售的蜂蜜产品被抽检出不合格信息。通报显示，经检验，上海爱蜜尔电子商务有限公司在天猫杰蜜尔旗舰店销售的标称上海爱蜜尔电子商务有限公司监制的、河南省长葛市杰利蜂产品有限公司生产的洋槐蜜，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。黑龙江小慈生态农业发展有限公司天猫慈蜂堂官方旗舰店销售的标称黑龙江小慈生态农业发展有限公司生产的东北黑蜂雪蜜，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现，诺氟沙星也不符合食品安全国家标准规定。湖里区市场监督管理局关于不合格食品（黑鱼）风险控制情况公示中指出，厦门永辉商业有限公司海天超市，产品名称：黑鱼，产品批号：2020年3月24日，不合格项目：氧氟沙星。2020年05月19日，湖里区湖里市场监督管理所的执法人员按要求对厦门永辉商业有限公司海天超市开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。2020年5月27日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2020年第21期）浙江省缙云中学（第三食堂）购进的牛肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检出结果为258μg/kg，标准值为≤100μg/kg 。1
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。
