6月23日，由中国兽医协会主办，华派生物工程集团有限公司支持举办的“第六届中国动物源性食品安全高峰论坛”在北京圆山大酒店成功召开。来自全国各省、市动物疫病预防控制中心、动物卫生监督机构、农业院校、科研院所、行业协会、动物诊疗机构、动物产品生产相关企业等单位代表共计60余人参加了此次论坛。

此次论坛由中国兽医协会秘书长、中国动物疫病预防控制中心副主任辛盛鹏主持，专题研讨“养殖场兽药残留和动物源细菌耐药性风险控制”。此次论坛邀请中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠教授，农业部兽医局药政药械处宋俊霞处长等4位专家，针对国内、外兽药残留和动物源细菌耐药性现状、监测方法及应对措施等进行了深度讲解。

为降低养殖环节兽药残留和动物源细菌耐药风险，促进养殖业健康可持续发展，保障食品安全和维护人类健康，与会代表各抒己见、讨论激烈。最终，达成共识，并形成了《养殖场兽药残留和动物源细菌耐药风险控制倡议书》。中国兽医协会将通过各种媒体进行广泛宣传，呼吁和引导养殖场和执业兽医同心协力，从危害认知、法律法规、道德诚信、健康养殖、规范管理、科学安全用药、污染防治等方面共同防范兽药残留和动物源细菌耐药。

• 中国兽医协会秘书长、中国动物疫病预防控制中心副主任辛盛鹏研究员主持论坛

• 中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠教授与大家深度分享国外兽药残留和动物源细菌耐药性现状及应对措施

• 农业部兽医局药政药械处宋俊霞处长深度解析我国兽药管理现状及政策解读

• 中国动物卫生与流行病学中心曲志娜研究员讲解养殖场动物源细菌耐药性监测与风险控制

  
  

• 中国动物疫病预防控制中心于雷高级工程师讲解畜禽产品质量安全与养殖场合理用药 

来自农业院校，科研院所，动物诊疗机构，养殖企业和兽药企业的代表们各抒己见，并提出建设性意见。

中国兽医协会汪明副会长

吉林大学张乃生教授

安徽省动物疫病控制中心朱良强主任

首农集团陈华林站长

中国农业大学许剑琴教授

珠江水产研究所黄志斌研究院

中国农业出版社养殖分社社长、中国兽医协会副秘书长黄向阳

华派生物工程集团有限公司市场总监向丕元