自2018年8月起，“非洲猪瘟”一词就频繁出现在各类媒体的报道中，且常常占据重要位置，生猪生产和消费受到了一定程度的影响。

眼下，正是传统的猪肉消费旺季，生猪市场表现如何？未来生猪市场又会呈现什么走势？在过去的半年中，非洲猪瘟对猪业发展有何影响？面对非洲猪瘟，行业应如何发展呢？近日，全国畜牧总站组织专家学者、相关省市畜牧部门和养殖屠宰加工企业围绕上述问题进行了研讨，意在理清非洲猪瘟对行业发展带来的不利因素，以期引导后续生产，确保防控非洲猪瘟和保证市场供给两手抓、两不误。

与会者介绍：全国能繁母猪连续3个月跌幅超过5%的预警线，2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%，能繁母猪存栏同比下降8.3%；个别地方对生猪产业发展失去信心，不支持甚至抵触养猪；在山东有超过60%的养殖户生产信心遭到打击，计划减少能繁母猪存栏。

能繁母猪连续3个月降幅超过预警线  后期供给偏紧

全国畜牧总站行业统计分析处处长刘丑生介绍，随着非洲猪瘟疫情的蔓延，养殖者有恐慌情绪，加快生猪出栏，减少能繁母猪补栏，生猪产能出现大幅缩减。据农业农村部监测，2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%；能繁母猪存栏同比下降8.3%，连续3个月跌幅超过5%的预警线。与会人员普遍认为，2019年特别是下半年猪肉供给偏紧，猪价将上涨。

“预计2018年末，能繁母猪存栏量同比下降150万头，按照当前的生产形势，2019年母猪存栏还将下降200万头—500万头。”北京博亚和讯农牧技术有限公司总经理孔平涛根据调查数据作出这样的判断。对此，刘丑生表示，母猪是产业发展的基础，持续下降对产业发展极为不利。

个别地方对生猪产业发展失去信心  不支持甚至抵触养猪

四川是全国第一养猪大省，生猪也是该省农业第一大产业。2018年8月份以来，四川省先后有5县（区）发生非洲猪瘟疫情，扑杀生猪3.7万余头，直接经济损失超过2.2亿元，严重影响了生猪产业的发展。四川省农业农村厅畜牧处调研员李明介绍，非洲猪瘟疫情发生后，为切实落实非洲猪瘟疫情防控关键措施，对落实防控措施不到位的地方部门和养殖场（户）进行了严肃问责。个别地方基层政府失去了发展生猪产业的信心，形成不支持甚至抵触生猪产业发展的局面。为了防止非洲猪瘟传入，各地在限制猪肉及猪肉制品流通政策上层层加码，个别地方封闭禁运或一杀了之。能繁母猪存栏量下降明显，给生猪产业及猪肉供给带来较大冲击。该省猪肉价格出现了大幅度上涨，2018年12月份猪肉价格较全国平均价格高出近50%，处于全国第一高价。

四川省的这种情况并非个例。湖南省的非洲猪瘟疫情虽不如四川严重，但生猪生产却也受到不小的影响。湖南省畜牧水产局主任科员雷勇表示，生猪调运方面该省严格管控，一些地方短时间出现生猪25元一斤的现象。“但生猪调运放开以后，市场上生猪的价格有所下降，2018年11月中旬猪价逐渐恢复正常。”

超过60%养殖户计划减少能繁母猪存栏

非洲猪瘟发生之后，山东省畜牧兽医局畜牧总站高级畜牧师周开锋做了大量调研，他介绍：“山东省的生猪生产和消费并没有受到太大影响，但养殖户的心理状态却发生了很大变化，现在他们首先考虑的不是价钱，而是要先活下来。但他们未来的计划却十分不利于养猪业发展。调研数据显示，63%的养殖户计划减少能繁母猪饲养数量，25%表示维持现状，只有12%愿意适当增加。”