饲料的禁抗之路从来都不是技术问题,而是利益问题。饲料禁抗从趋势上来讲是必然的结果,其原始驱动力源于消费者需求的变化,尽管道路是曲折的,但是前景是光明的。 ——董广林 一.定义: 无抗之路太艰难,替抗之路有风险!这是很多饲料企业当前普遍的认知。 那么无抗养殖是噱头还是机会?我们不得不正视这个问题。要正视这个问题首先我们要搞清楚无抗养殖的定义。 无抗不是在养殖过程中不使用抗生素,而是在养殖过程中不滥用抗生素。至少是不应该在饲料内长期添加在日粮中给动物长期使用。 抗生素不是妖魔鬼怪,在合理的、正确的使用规则下,是有效的为终端解决问题、降低成本的有效选择。 二.驱动: 饲料无抗化的驱动不应该成为一种炒作,而应该成为一种从业者基本的认知。 饲料无抗化的推动不是一个企业、一个组织、一个政策所能办到的事情,而应该成为行业在ZF的政策指导下,以消费者需求变化为原始驱动力的一种促进和满足过程。 在这个以消费者需求变化为原始驱动力的过程中,从屠宰、到养殖终端再到饲料企业、动保企业、服务组织的一种配合及自我变革过程。 三.难点: 饲料无抗的推动固然有其存在的现实难点,同样也有其突破带来的巨大机遇。 无论是基于消费者的需求变化满足,还是对于终端猪场改变养殖观念和对于猪场稳定性以及健康养殖带来的实效提升,都是有目共睹的。 当然,有机遇就有难度,不然饲料的无抗早就实现了。首先是固有养殖模式下的理念灌输已经在终端养殖场形成了根深蒂固的认知,而饲料企业和动保企业去推翻自己以前的模式是需要勇气和舍弃很多利益的,同时也要承担很大的风险的。 现在很多养殖场无论是养殖理念还是技术水准,真正为他们提供无抗的饲料他们吼得住吗?这是很多饲料企业不敢冒进的本质原因所在。 但是在环保高压,以及限抗大背景的政策和消费者的需求变化满足之下,这种默守陈规的做法虽然可以保持一定范围内的稳定,但是长此以往,最后的结果是什么? 所以,无抗饲料的推动最难的点不在技术、也不在方案,而在于一个系统的认知和有节奏、有方法的推广历程以及稳定的转化模式。 四.转化: 有方向、有方法、有节奏、有落地的尝试及完善适合自己的转化过程,或许是一个不错的方式。 我们现在无论任何饲料企业都有自己的客户群体,而客户群体的分层现象是不争的事实。那么针对那些已经养猪很好需要在成绩和模式上有所突破的客户来讲,是不是一个很好的机会? 通过与这些在技术和模式以及生产成绩上已经遇到瓶颈且养猪水准急需提高的猪场客户来讲,与之形成互惠互利的、风险可控的研发及尝试模式,进而为自己的产品和模式积累经验,算不算是一种务实的选择? 在此风险可控的基础上一点点的务实转化及研发验证,无论是从技术上还是从真实的案例乃至经验的积累上,算不算是一种突破? 为什么我们很多企业会陷入恐惧的误区?因为很多企业期望的步伐太快,而对于风险的控制能力及认知不足,总想有什么高级的技术完成短期内的华丽转身,如果真有这种好事,还会轮到你吗? 永远记着一个真理,做适合自己的事情,做自己能做的事情,步伐再慢、时间再长,也是属于自己的核心竞争力,特别是在自身客户上的转化及尝试,务实积累及补充完善是最有效的保障。 五.尝试: 这个世界上所有的困难都源于自身的认知,而所有有价值的机遇都源于自己的不断尝试,在尝试中验证、在尝试中完善及补充,最终形成属于自己的竞争力。 比如我们很多企业还在大量使用氧化锌和抗生素的组合去解决教保料腹泻问题的时候。已经有很多企业在尝试使用植物精油、植物提取物、功能性蛋白、配方结构、原料处理、饲喂方式等等细节上进行尝试和突破。 并取得了实用的经验以及圈定了一定的市场份额,这是不是事实? 教头就知道现在有企业已经在最近几个月完全干掉了教保料内的氧化锌,使用一个浓缩的植物粗体物替代,而且无论是实效还是成本,比之以前并没有多大的差异,这算不算一种竞争力上的提升? 至于现在很多大型的养猪企业对外采购教保料已经成为一种趋势,而在这种趋势中无论是对于标准的执行还是对于同源性蛋白的使用都有严格的标准。 要想与他们产生合作,你现在使用的同源性蛋白原料能过关吗?或许第一次就被PK掉了! 吃肥肉需要有与之契合的实力做支撑,现在很多企业定准那些有钱的、猪养的好的家庭农场,挖空心思的想与之合作,但是为什么人家不选择你?没有他们特别想要的东西,你的成功几率又有多少? 六.经验: 教头是行业内一个比较有争议的人,对于这些教头从来不在乎别人的评价。 但是有些东西和经验你不得不去重视,也不得不去思考。 像教头这种很多企业、经销商、甚至猪场讨厌的要死的家伙,为什么还能在行业混到今天? 不是因为教头的能力有多强,而是教头这几年确实折腾出来了一点特殊猪场的特殊需求,以及对于这种猪场的特殊的满足经验而已,就这么简单。 在终端养殖场少抗以及无抗养殖上的经验,教头一直在折腾、不同地区、不同规模、不同猪场老板的需求案例、无论是成功的、失败的、还是正在进行的,这些经验是不是很多人想要的? 在推广和减抗养殖的路上,不是教头多有情怀,也不是教头有多高尚,而是因为教头在这么多年的折腾中发现了一个核心的秘密。 这个秘密就是让服务的猪场在这种模式的切入下更好养了,而自己的兽医也更好干了,就这么简单的一点经验,让我一直坚持到现在。 七.案例: 这年头互信问题是行业发展及合作中的一大障碍,概念漫天飞的行业变革趋势下,这种现象更严重,说服人已经成为一种很累很累的工作。 所以,展示真实的案例及结果就成为一种最为简单、粗暴、有效的宣传自己和结果的有效方式。语言能骗人,但是结果和案例呢? 在最近五年的案例积累和塑造过程中:无论是已经很出名的濮阳的杨世涛、山西的陈少鹏、山西的李敏爱、林州的侯庆华、新乡的杨月玲、延津的谷正玉.......还是最近的福建的林生泉、天津的胡进军、齐齐哈尔的权东生、亦是邢台的张会玲........... 至于正在做的,从南到北、从东到西、我们一直按照我们的节奏去一点点的务实前行。 这里重点展示的是邢台张会玲的猪场,论文化水平不高、论规模、将近400头母猪不算大也不算下、论时间,从17年3月份指导切入到目前为止不到一年的时间,背后的原因不值得我们深思吗? |
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