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专家、大佬齐聚蓉城,共同研讨中国畜牧饲料产业“怎么干、干什么”

日期:2017-12-13 15:18:42

2017年(第十四届)中国畜牧饲料科技与经济高层论坛


《兽医导刊》杂志社 范旭

12月9日,一年一届的“第十四届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛”在成都召开,论坛由中国畜牧饲料科技与经济高层论坛组委会主办,四川特驱投资集团有限公司联合主办,并得到了中国饲料工业协会和中国畜牧业协会等单位的大力支持。来自全国各地的1000余名农牧行业精英参加。在这次以“2017.新形势、新理念、新战略、新模式,势变与局变、应变与谋变”为主题的论坛上,农牧业专家、大佬各抒己见,为新形势下的中国畜牧饲料产业献言献策。希望在加速行业的规模化生产,建立资本投资和创新等机制,完成畜牧饲料行业的产业升级上共同寻求有效的路径。

 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事长 蔡辉益博士支持开幕式

开幕式在庄严的国歌声中开启

△中国饲料工业协会秘书长、全国畜牧总站站长 杨振海致开幕词

四川农业大学副校长、中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会副理事长 陈代文致开幕词

看全球、看大势、看宏观、看行业,请把创新当回事


周其仁 | 著名经济学家、北京大学国家发展研究院经济学教授、前任院长


周教授在 “新形势下农牧产业发展新机遇”主旨报告中提出了创新的含义和五种创新类型。


创新的含义:突破“周而复始经济”的关键


五种创新类型:

1、引入新产品,或改变现有产品质量;

2、引入新生产方法;

3、开辟新市场;

4、脱去原料和半成品新来源;

5、创立新经济组织


创新是百无禁忌想,脚踏实地做


新技术:针对现有目的而采用一个新的或不同的原理来实现的技术。新技术是由社会需求形塑而成;它们主要来自标准域外的经验;它们更容易伴随展示交换的过程产业;它们经常在网络中得到促进。


现有目的即问题以及把问题导向解决,问题意识极端重要。农产品品质差、竞争力弱,但市场需求非常旺。食品安全,国人心忧;国际竞争力极弱;但市场大,加总起来“食”比“农、住、行、用、乐”的市场总量都要大。环境压力巨大,构成硬约束。但通威的“渔光一体”、“活水养鱼”就是很好的解决案例。

 

看全球、看大势、看宏观、看行业,请把创新当回事



洞悉时代的规律,做时代企业

李江涛 | 清华大学政治经济学研究中心企业研究部主任、研究员


任何时代都有个主旋律,任何人都属于一个时代,这是一个颠覆的时代,这是一个大转型的时代,这是创新渗透到各个领域的时代。

 

管理规律——把握管理时代的密码赢得时代


管理时代的五大密码(五大时代):时间行为(1900年)→目标管理(1955年)→战略管理(1965年)→竞争管理(1990年)→系统管理(2000年)

 

管理学五阶段决策

经验阶段:基于本能和生活经验作为决策依据

数据阶段:以真实的情报和精确的数据作为决策依据

以历史为依据:不断地以数据为依据进行决策就会发现数据有一定的模式

原则和哲学决策:依据历史的决策不断取得成果,就会逐渐形成原则和哲学

遵循真理和天理:决策达到最高阶段时决策的判断便会遵循真理以及天理。

 

新时代企业管理特征:

多阶段:不同发展阶段,需要不同阶段的管理创新;

体系化:注重流程管理和环节衔接,成体系化运作;

多角度:涉及多层面、多层级,需进行多维度管理;

多元化:多种类影响因素,涉及内容复杂;

全方位:需要进行全面的、系统性和综合性的管理创新;

 

发展规律——洞悉企业的发展密码做时代企业


1、信息服务时代

代表企业:三大门户网站:新浪、搜狐、网易。

基本模式:新闻+阅读流量+广告。

创新发展:新浪后期推出微博,出现自媒体的概念;搜狐选择了视频的方向;网易选择了邮箱和游戏的方向。

创新成果:对于搜狐,由于视频播放对流量和网速要求较高,目前网络机会还不成熟,搜狐发展不好;网易抓住了游戏和邮箱的机会,发展较好2016年市值直达382.6亿;新浪发展处于两者中间,但与网易有很大差距。

 

2、平台服务时代

代表企业:京东、阿里巴巴、腾讯、百度。

主要特点:从提供信息资讯服务变为提供功能服务。

基本模式:功能+服务+流量+广告。

 

3、专业服务时代

代表企业:成功——海澜之家、韩都衣舍、红领西装。失败——凡客诚品、PPG

主要特点:尝试专业化服务领域

基本模式:专业化+服务+流量+广告 

 

4、工具服务时代

硬件是早期发展,软件是后期发展,软件一定会超过硬件;任何一个行业早期是做硬件,后来是软硬结合,再后来是软件主导;单功能容易失败,单做硬件也容易失败,这是一个集成的时代。

 

时代企业发展的三部曲:

管理:打好企业管理基础;模式:以资源整合作为跨界发展的手段;综合:以资本作为推动企业跨界发展的方式。


 

养殖粪污治理提出新思路

李希荣 | 中国畜牧业协会会长


李会长在开幕致辞中提到,没有设想就没有创新,一般的创新往往取决于假设。颠覆性的创新取决于毫无根据的设想。最终的管理就是对人的管理,而人的管理核心就是对人欲望的管理。

 

近两年,消费增长乏力,猪肉消费量在5600万头,没有增长。环保压力越来越大,规模化养殖用地越来越紧缺,必须对养殖用地提出战略性规划;防疫难度越来越大,疫苗跟不上病毒变异,进口产品冲击加剧,资金短缺,人才短缺这些都目前畜牧业面临的问题。

 

对养殖粪污污染方面李会长提出了两点建议:一是政府应成为决策者、督促着、领导者。二是粪污治理应集中处理,企业缴费;政府采购;农民使用。



用养殖思维做饲料、用食品思维做养殖、用健康思维做食品

王德根 | 华西希望集团有限公司总裁、四川特驱投资集团有限公司董事长


王德根董事长在报告中指出:农牧企业和食品企业的新机遇是大众对食品需求的转变,面对新的机遇企业战略应该分三步走:一是生产安全高效的饲料;二是建设健康生态养殖基地;三是提供高品质食品。在思维上应该用养殖思维做饲料,没有饲料产业的坚实基础,后面的一切都无从谈起。用食品思维做养殖,养殖产业如果没有十几二十年的积累是做不起来的。

用健康思维做食品,做食品必须确保万无一失,所以始终战战兢兢、如履薄冰。以全产业链形式构建中国人的安全食品生态圈,以闭环系统(音)来保证国人的食品安全。



周黑鸭品牌创始人周黑鸭国际控股有限公司董事长 周富裕作“中国畜牧企业走向终端的品牌定位——周黑鸭的品牌塑造之路”报告

会场一角

平行论坛(一)

平行论坛(二)

此外,本届论坛还以“趋势与战略”、“产业与技术”、“品牌与服务”、“资本与标准”等主题举行了8场分论坛。同时举行的还有“走进新时代——特驱之夜2017中国畜牧饲料年度颁奖盛典”,评选出2017中国畜牧饲料行业“十大时代企业”、“十大杰出CEO”和“十佳最具投资价值企业(非上市)”。


 2017中国畜牧饲料行业“十大时代企业”(排名不分先后)

正大(中国)投资有限公司

广东温氏食品集团股份有限公司

四川铁骑力士实业有限公司

新希望六和股份有限公司

通威股份有限公司

正邦集团有限公司

四川特驱集团投资有限公司

北京德青源农业科技股份有限公司

中牧实业股份有限公司

北京首农畜牧发展有限公司




2017中国畜牧饲料行业“十大杰出CEO”(排名不分先后)

郭异忠(通威股份有限公司总裁)

李建宁(双胞胎(集团)股份有限公司总裁)

吴 龙(正大康地集团总裁)

符开星(北京六马科技股份有限公司总裁)

张 帆(山东丰沃新农农牧科技有限公司董事长)

钟凯民(北京德青源农业科技股份有限公司董事长兼总裁)

尹平安(重庆日泉农牧有限公司董事长)

郝 波(江苏正昌集团有限公司董事长)

朱开明(江西柯恩牧业集团董事长)

方彦明(和农牧业集团有限公司董事长)




2017中国畜牧饲料行业“十佳最具投资价值企业(非上市)”(排名不分先后)

四川省旺达饲料有限公司

云南神农农业产业集团股份有限公司

安徽五粮泰生物工程股份有限公司

四川德康农牧科技有限公司

无锡正大生物股份有限公司

广西扬翔股份有限公司

北京挑战生物技术有限公司

上海源耀生物股份有限公司

广东希普生物科技股份有限公司

潍坊加易加生物科技有限公司




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