近期，网络上传言，牧原股份（002714）内部将实行承包制度，自育自繁自养模式或将调整。同时，网络有传言称牧原股份“大规模裁员”。

9日下午，牧原股份管理层集中对上述传言进行了回应，澄清了当中的不准确提法。

“网上一些公号对公司试点内部承包制，做了不准确和不符合实际情况的解读。”牧原股份董秘秦军和养猪生产首席运营官李彦朋回应了网络传言对承包制的评价，二者的概念和实际运营均有出入和差异。传言里认为的承包制是将其比作过去的“公司+农户”养殖模式，公司为农户提供场所、饲料、仔猪、药品等养殖必备物资，农户根据最终育肥结果与公司结算。这种模式下的公司和农户是相对独立的两个主体，仅涉及出栏育肥环节的“外包”。

牧原股份的“承包制”有本质区别，它在维持原有劳动关系的基础上，允许有意愿的员工通过竞聘方式选择对某一生产批次进行内部承包。公司与员工共创、共享所承包的批次利润，根据批次利润结算奖金。

至于短期债务问题，秦军认为，养殖企业短期债务比例高是行业特定现象。养殖企业的固定资产包括猪舍、存栏的商品猪等，这部分在资产负债表的占比很大，有一半以上。然而最大项资产不能成为传统意义银行要求的合格抵押品，难以通过金额最大的资产获得抵押贷款。

这决定养殖企业采取信用贷款获取流动资金，表现为中期和短期贷款为主。短期债务不是一个大问题，关键问题是企业的长期持续盈利能力，对现金流提前规划。历史上看，只要资本开支控制在合理水平，养殖企业不会出现大的问题，“最近两年资本开支有明显下降。公司生产经营创造的现金流足以覆盖债务周转需求。”

秦军认为，短时间很难把中短期贷款置换成中长期贷款，这是客观状况造成的。从长期看，牧原股份会在条件许可的情况下降低公司财务杠杆水平。届时，短期债务就不再是关注的问题。

2023年世界鸡蛋日于10月13日在全球范围内庆祝。今年的主题是“鸡蛋，共创健康未来”，强调鸡蛋在改善营养、社会和环境可持续成果，为所有人带来更健康未来方面的巨大力量。

国际鸡蛋委员会主席Greg Hinton说：“世界鸡蛋日庆祝鸡蛋是一种非常独特、容易获得和负担得起的蛋白质和基本营养素来源。今年，我们想让人们关注鸡蛋的重要营养属性，以及它的多功能性，展示如何在一天中的任何时间、在世界各地以各种方式享用鸡蛋。”

他强调：“鸡蛋可以对抗经常被忽视的常见营养缺乏症，对最佳健康和表现至关重要。除了营养丰富之外，鸡蛋还是最环保的动物源蛋白质之一。它们有潜力发挥越来越重要的作用，造福人类和地球。这就是今年和我们一起庆祝鸡蛋的更多理由!”

野生母鸡(左)和编辑了ANP32A基因后生长的母鸡(右)

根据《自然·通讯》10日发表的一项生物技术概念验证研究，科学家利用基因编辑技术，成功培育出对禽流感有部分抵抗力的鸡。

包括英国爱丁堡大学、伦敦帝国理工学院在内的研究团队，编辑了鸡生殖细胞中的ANP32A基因来限制甲型流感的活性。他们发现，由此完全长成的鸡，对来自其它受感染禽类的生理剂量甲型流感具有抵抗力，且恢复力更强。但是，基因编辑鸡对1000倍以上的剂量没有抵抗力。经过两年多的监测，这些鸡的健康或产蛋率没有受到任何不良影响。

研究团队提出，对其他相关基因（ANP32B和ANP32E）进行进一步编辑和删除，将能阻止病毒复制。

这一最新结果表明，基因编辑是培育抗禽流感鸡的一种可能途径。但是团队也指出，需要进一步研究确保动物健康不受影响，而且可能需要对ANP32家族基因进行多次编辑才能消除病毒进化的可能性。

近日，俄罗斯联邦动植物卫生监督局表示，中国在对俄罗斯猪肉采取了10年的进口限制措施后，重新允许自俄进口猪肉，2008年因非洲猪瘟而实施并于2013年生效的限制被取消。

 Emeat分析公司总经理柳博芙·萨夫金娜表示，得益于中国对俄罗斯猪肉开放市场，俄罗斯猪肉出口量几乎可以翻倍。

萨夫金娜指出，“中国是世界最大的猪肉进口国，每年进口250万~300万吨的猪肉产品，俄罗斯每年的猪肉出口量约为20万~25万吨。对于俄罗斯而言占据中国的细分市场至关重要，哪怕是占据很小的份额，如1%~2%的市场份额。如果我们能成功占据中国市场的5%，或是更为理想的10%，借助这一份额几乎可使出口量翻倍。”

来源：国际畜牧网